本書詳細介紹瞭56款既實用又具特色的美味豆製品營養蒂肴,並以簡潔的文字和精美的彩圖,對每款菜肴的用料配比、製作方法、成品特點、操作提示均做瞭具體的展示,對主要製作過程還配有示範圖片。該書不同於國內市場同類書籍之妙處,在於用通俗、生動的筆法,對各種原料的營養成分、食療保健功效等做瞭詳細的介紹,使讀者在閱讀和學習製作佳肴的同時,還能瞭解和掌握到食物的營養保健食療知識,從而使日常飲食寓於保健養生之中,真正吃齣美味,吃齣健康。該書圖文並茂、步驟清晰,原料易取,易學易做。按書習做,您一定能烹製齣色美味香、營養豐富的豆製品菜肴;既可提高您的廚藝,又能增添生活樂趣。
發表於2024-11-26
傢常豆製品菜-養生保健 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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