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傢常食用菌菜-養生保健 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

傢常食用菌菜-養生保健
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傢常食用菌菜-養生保健 pdf epub mobi 著者簡介

傢常食用菌菜-養生保健 pdf epub mobi 圖書描述

本書詳細介紹瞭56例既實用又具特色的美味食用菌養生保健菜肴，並以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、製作方法、成品特點、操作提示均做瞭具體的展示，對主要製作過程還配有示範圖片：並以通俗、生動的筆法，對各種原料的營養成分、食療保健功效等均做瞭詳細的介紹，使讀者在閱讀和學習製作佳肴的同時，還能瞭解和掌握食物的營養保健食療知識，從而將保健養生寓於日常飲食之中，真正吃齣美味，吃齣健康，吃齣長壽!

　　該書圖文並茂，步驟清晰，原料易取，易學易做。按書習作，您一定能烹製齣色美味鮮、香醇可口的養生保健食用菌菜肴；既能提高您的廚藝，又能增添生活樂趣。

　　本書不僅適閤廣大傢庭學習製作，而且適閤酒店、餐館廚師閱讀使用，還可供餐飲服務學校師生參考使用。

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發表於2024-11-30

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出版者:上海科學技術文獻
作者:吳傑，夏玲主編
出品人:
頁數:56
譯者:
出版時間:2007-3
價格:12.80元
裝幀:
isbn號碼:9787543930865
叢書系列:中華飲食文化叢書

圖書標籤:  

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