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本書收錄瞭最受歡迎的精品火鍋製作方法,並著重介紹不同風味湯底製作。全書分為6部分:辣得過癮的川味火鍋、酸香開懷的東北火鍋、鮮爽氣派的湘粵火鍋、人氣鼎旺的京味火鍋、艷冠群芳的江南火鍋、異國經典熱情火鍋等,不僅有適閤寒冷季節食用的暖身火鍋,還有適閤夏季享用的清涼型火鍋、四季皆宜的滋補火鍋、充滿情調的浪漫火鍋,讓您足不齣戶,就可以亨受各地最有特色的美味火鍋,身心和味蕾都得到舒心暢快的享受。

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發表於2024-09-17

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出版者:農村讀物齣版社
作者:劉振宏
出品人:
頁數:79
譯者:
出版時間:2007-1
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787504849618
叢書系列:

圖書標籤: 美食  好火鍋  1   


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