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糧油及製品質量檢驗

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糧油及製品質量檢驗 pdf epub mobi 圖書描述

《糧油及製品質量檢驗(方便麵 膨化食品 速凍米麵 澱粉及製品)》主要介紹方便麵、膨化食品、速凍米麵、澱粉及製品的質量檢驗方法和技術。主要內容有産品基本知識、檢驗基本知識、常用分析儀器、産品標準、産品檢驗、相關檢驗知識及其他參考檢驗方法。對檢驗原理、試劑製備、使用儀器、實驗操作步驟及注意事項等做瞭詳細闡述。

《糧油及製品質量檢驗(方便麵 膨化食品 速凍米麵 澱粉及製品)》可作為方便麵、膨化食品,速凍米麵、澱粉及製品的生産加工企業質量檢驗人員的技術指導或培訓用書,也可供技術監督係統質檢機構的分析檢測人員參考。

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出版者:中國計量齣版社發行部
作者:韓計州 編
出品人:
頁數:270
譯者:
出版時間:2006-8
價格:25.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787502624330
叢書系列:

圖書標籤:  


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