《中国酿酒科技发展史(精)》分九篇介绍了酿造黄酒科技发展史,制红曲、酿红酒科技发展史,酿造白酒科技发展史,酿造葡萄酒科技发展史等。
以独树一帜独一无二而四星。文字功底不行,考据的时候也经常说车轱辘话。
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