The Last Chinese Chef

出版者:Houghton Mifflin Harcourt

作者:Nicole Mones

页数:288

出版时间:2007-5-4

价格:USD 24.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780618619665

具体描述

The Last Chinese Chef is the transporting story of how the sensual, romantic elements of haute Chinese cuisine become the perfect ingredients to lift the troubled soul of a grieving American woman. For food writer Maggie McElroy, it’s been a year of trying to get her equilibrium back in the wake of her husband’s premature death. Now comes a shock: a paternity claim has been filed against her husband’s estate. Could he, while working in his firm’s Beijing office, have fathered a child? In the end, Maggie does unravel the truth about her husband. But most profoundly, The Last Chinese Chef is the exhilarating story of a woman coming home to herself in the most unexpected of places.

读后感

从十一月底开始读，断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头，都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

从十一月底开始读，断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头，都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

从十一月底开始读，断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头，都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

从十一月底开始读，断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头，都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

从十一月底开始读，断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头，都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

用户评价

这本书的封面设计，虽然我无法在此具体描述，但它给我的整体感受是那种沉静而充满力量的美学。或许是古朴的笔触，或许是某种象征性的图案，又或许是精心挑选的字体，无一不透露出作者对“中国”二字背后所蕴含的深厚底蕴的理解与尊重。它不是那种一眼就能抓住眼球的浮华，而是一种需要细细品味、慢慢领悟的韵味。这种低调却又极具内涵的设计，恰恰与书名中“Last Chinese Chef”所暗示的某种孤寂、某种坚守的意境不谋而合。它就像一位历经沧桑的老者，虽然话语不多，但每一句都饱含着岁月的智慧和生命的沉淀。我一直在寻找那种能够触动我内心深处、能够引发我深度思考的作品，而这本书的封面，似乎已经完成了这个初步的“承诺”。它让我相信，这不仅仅是一部关于烹饪的书，更是一次关于文化、关于传承、关于“何以为继”的深刻探讨。

这本书的名字本身就带有一种悠远的历史感和一份独特的文化烙印，仿佛预示着一场跨越时空的文化探索之旅。《The Last Chinese Chef》这个书名，仅仅是它出现在书架上，就足以勾起我内心深处对中国美食、对中国文化、乃至对一种几近失传的技艺的好奇与向往。我并非专业厨师，甚至连厨房里的“小白”都算不上，但从小到大，关于中国菜肴的种种传说、记忆和感官体验，早已在我心中扎下了根。从街头巷尾热气腾腾的早餐摊，到节日庆典上精心摆盘的家宴，中国菜肴不仅仅是满足口腹之欲的食物，更承载着家人的情感、节日的氛围、历史的变迁，以及人与人之间最朴素的连接。这个书名，恰恰点明了“最后”这个词，这让我不由自主地去思考，是什么样的原因，让一位主厨，或是他所代表的一种烹饪风格，成为了“最后”？是时代的洪流裹挟了传统，还是技艺的传承遇到了瓶颈？这些疑问在我翻开书页之前，就已经在我脑海中编织出了一幅幅生动的画面，让我迫不及待地想要去探寻书中所蕴含的答案，去感受那种在时光长河中或许正在消逝的独特味道和故事。

书名《The Last Chinese Chef》所传达出的信息，远不止于一个简单的身份标识，它更像是一个引人入胜的叙事开端，预示着一个关于坚守、关于传承、关于时代变迁的宏大主题。我无法想象，一个被称为“最后”的厨师，他将要面对的是怎样的境遇？是无人问津的落寞，还是独树一帜的坚持？我期待这本书能够为我描绘出一幅幅生动的画面，让我看到中国传统烹饪的精髓是如何被这位厨师所守护和发扬的。或许，他不仅仅是在烹饪食物，更是在烹饪历史，烹饪文化，烹饪一种属于中华民族的独特的生活方式。我希望通过这本书，能够更深入地理解中国美食背后所蕴含的深厚文化底蕴，以及在现代社会中，传统技艺所面临的挑战与机遇。

在快节奏的现代生活中，我们常常会忽视那些看似微不足道却又至关重要的文化符号。《The Last Chinese Chef》这个书名，恰恰触动了我内心深处对传统文化那种既珍视又忧虑的情感。它让我开始思考，在日新月异的时代浪潮中，有多少古老的技艺、有多少独特的风味，正如同那位“最后”的厨师一样，在历史的长河中渐行渐远，甚至濒临失传？这本书的名字，本身就带有了一种历史的厚重感和一种文化传承的紧迫感。我期待在书中，能够看到对中国传统烹饪的深入挖掘，不仅仅是关于食材的选择、烹饪的技巧，更是关于那些在厨房里代代相传的家训、那些蕴含在菜肴中的情感寄托、那些与节日庆典紧密相连的饮食习俗。这位“最后”的厨师，他的故事，是否能够唤醒我们对传统文化的敬畏之心，让我们更加珍视那些正在消逝的美好？

我一直对那些能够将平凡的生活细节升华为艺术的作品抱有极大的兴趣，而《The Last Chinese Chef》似乎正是这样一部作品。它不仅仅是在描述食物本身，更是在讲述食物与人之间的故事，食物与文化之间的联系。我能够想象，在书的字里行间，一定充满了对烹饪过程的细致描绘，那种刀光剑影的精准，那种火候掌控的微妙，那种调味配比的讲究，都将勾勒出一幅幅生动的画面。但更重要的是，我相信作者会通过这位“最后”的中国厨师，来探讨更深层次的主题。也许是关于身份认同的挣扎，也许是关于在全球化浪潮中如何保持文化独特性，又或许是关于在追求效率和便利的时代，如何留住那些慢下来的、充满人情味的美好。这本书的名字，就已经为我打开了一扇通往这些深刻思考的大门。

在阅读这本书之前，我脑海中浮现的“中国厨师”形象，往往是忙碌于厨房，挥汗如雨，用精湛的技艺烹制出一道道美味佳肴的能工巧匠。然而，《The Last Chinese Chef》这个书名，却在我的想象中注入了一种更为复杂的维度。它让我思考，在现代社会飞速发展的进程中，那些凝聚了数千年智慧的传统烹饪技艺，是否正面临着被遗忘的危机？“最后”这个词，或许是对某种传承链条的断裂的隐喻，又或许是对一种即将消失的文化符号的哀悼。这不仅仅是关于一道菜的味道，更是关于一道菜背后所承载的家族记忆、地域特色、甚至是一种生活哲学。我很好奇，这位“最后”的中国厨师，他身上究竟凝聚了怎样的传承？他的烹饪方式，是否还保留着那些最古老、最纯粹的元素？他的故事，又将如何触动我们这些生活在现代社会中的人们，让我们重新审视我们与传统之间的关系？

这个书名，就如同一个充满诗意的邀请，将我带入了一个关于味道、关于情感、关于传承的神秘国度。《The Last Chinese Chef》并非仅仅是一个简单的称谓，它更像是一个故事的序章，一个关于中国美食文化在全球化浪潮中如何延续和发展的深刻隐喻。我脑海中浮现的，是无数个关于烹饪的画面：热气腾腾的蒸笼，滋滋作响的炒锅，精致典雅的摆盘，以及弥漫在空气中的浓郁香气。但更重要的是，我看到了在这背后，隐藏着一位厨师对技艺的极致追求，对传统的敬畏，以及对食材的深刻理解。这位“最后”的厨师，他所代表的，或许不仅仅是一种烹饪方式，更是一种文化精神，一种在时代变迁中依然闪耀着智慧与坚持的光芒。我想通过这本书，去感受那种跨越时空的连接，去理解那种在食物中流淌着的家族记忆和民族情感。

阅读一本书，有时就像在品尝一道精心烹制的菜肴。一开始，你可能被它的外观所吸引，然后，你被它的香气所诱惑，最终，你在品尝的过程中，体味到它的层次、它的韵味，以及背后蕴含的故事。《The Last Chinese Chef》这个书名，就像一道极具东方美学韵味的开胃小点，它精准地勾起了我对于美食、对于文化、对于传承的强烈好奇心。我脑海中浮现的，不是简单的菜谱，而是一种关于“味道”的哲学，一种关于“传承”的使命。这位“最后”的厨师，他手中的刀，他的锅碗瓢盆，他的每一个细微动作，都可能蕴含着千年的技艺和无数个日夜的钻研。我想通过这本书，去感受那种从食物中散发出来的生命力，去理解那种将平凡食材升华为艺术的匠心独运，更想去探究“最后”这两个字背后，所蕴含的关于坚守与失去的深刻寓意。

我始终认为，真正的文化作品，不仅仅是信息的传递，更是情感的共鸣和思想的启迪。《The Last Chinese Chef》这个书名，给我一种强烈的预感，它将带领我踏上一段关于中国美食的深度探索之旅，而不仅仅是停留在舌尖上的享受。它似乎在暗示着一种时代的变迁，一种技艺的传承可能面临的挑战，甚至是一种文化身份的追寻。我很好奇，这位“最后”的中国厨师，他的人生经历是怎样的？他为何会成为“最后”？他的烹饪理念又是什么？他的故事，是否能够折射出当代社会在传统与现代、东方与西方之间所面临的种种困境与抉择？这本书的名字，就像一个充满悬念的引子，已经成功地在我心中播下了对智慧、对历史、对人类情感的深刻思考的种子。

“中国菜”三个字，在我心中是一个浩瀚无垠的概念，它包含了太多的地域差异、风味变化和历史沉淀。从粤菜的清淡鲜美，到川菜的麻辣鲜香，从鲁菜的醇厚大气，到淮扬菜的精致典雅，每一个菜系都像是一部独立的故事书，讲述着一方水土的养育和一方人民的智慧。那么，《The Last Chinese Chef》所指的“中国厨师”，他又是代表了哪一种烹饪传统？或者说，他是否融汇了多种传统，又或者开创了属于自己的独特风格？这个“最后”的标签，让我对这位厨师的技艺和理念充满了敬意，也充满了探究的欲望。我想知道，是什么样的信念，支撑着他在时代的变迁中，坚守着一份对中国烹饪的传承？他的菜肴，又会承载着怎样的一种“中国精神”？

书写的真的很一般，但是对我影响很大！中国饮食博大精深啊！

I read this novel together with that Snow Flower and Secret Fan. I have to say although written by a white American writer, this one is more realistic and more insteresting than that fake Chinese story.

书写的真的很一般，但是对我影响很大！中国饮食博大精深啊！

I read this novel together with that Snow Flower and Secret Fan. I have to say although written by a white American writer, this one is more realistic and more insteresting than that fake Chinese story.

I read this novel together with that Snow Flower and Secret Fan. I have to say although written by a white American writer, this one is more realistic and more insteresting than that fake Chinese story.