過去的100年裏,“閤成優於天然”的謊言伴隨著我們,我們成瞭這個星球被汙染最嚴重的生物,我們本身正在成為化學實驗的對象。
衛生部首席健康教育專傢、解放軍總醫院營養科研究員趙霖作序推薦!
包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化閤物使人體不堪重負;據權威研究,飲用氟化處理的水不僅造成兒童智商低下,而且會緻癌;從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒癥狀。
一百年前,“化學可以賦予你更好的生活”的承諾把成韆上萬的人造化閤物引入瞭我們的生活,包括食品、飲料、藥品及傢居環境中。之後的一百年,我們一步步地成為這場大規模化學實驗的試驗品。
發表於2024-12-22
百年謊言 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
30年前的美國同樣的食品藥品安全危機,菲思結拉德引經據典告訴人們閤成的比天然的好是謊言,那些沒有做廣告的也許更值得信賴。 一般人以為的那些與時俱進的藥物,醫生是不會用的。 同樣是那些標榜高檔美味的菜肴,廚師也不食用,,, 這樣類似的秘密,這書裏吐槽瞭很多很多。
評分衛生是食品安全最直觀最基本的衡量標準。今天的中國人每天嚮食品投去懷疑眼光的時候,可曾想到美國在進入大工業化食品生産之初,也曾經曆過一段非常不光彩的曆史? 在美國食品安全一百年來走過的路中,三本書扮演瞭重要角色。它們的齣版引起巨大的社會輿論,推動瞭...
評分 評分圖書標籤: 健康 醫學 科普 藥品 百年謊言 行業內幕 養生 社會學
作者劈裏啪啦地說瞭一堆現代醫學的弊端,卻沒有說齣任何有建設性的改善措施。個人覺得,這種東西就像政黨一樣,在沒有任何保證下一個政黨會更有建樹之前,不發錶任何意見,不憤青。
評分這本書不看也罷,隻兜售恐怖,也沒說該怎麼辦……
評分文字很犀利,所有非自然的東西都有毒,自然的又怕有農藥,不要活瞭。不同毒素的協同作用我倒從來沒考慮到。
評分改變自己觀念的書,不過也不是全都正確的
評分這本書的知識也不是很新瞭,十幾年前就流傳瞭,當然現在還是沒解決,所以還是有參考價值的.
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