本本书屋

 本本书屋 logo

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品加工技术
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

焙烤食品加工技术 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-27

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 焙烤食品加工技术 电子书 的读者还喜欢


焙烤食品加工技术 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:化学工业出版社
作者:高晗
出品人:
页数:200
译者:
出版时间:2007-7
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787122005991
丛书系列:

图书标签:  

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本教材是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。

本教材介绍焙烤食品生产用原辅料、加工工艺与原理、生产中常见质量问题与处理方法、包装与储藏措施、品质保持技术，并介绍了一些焙烤食品的实用配方与加工技术。重点介绍了面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点的加工原理与技术，并对不同焙烤食品的加工原理和生产中出现问题的原因与解决问题的方法进行了阐述。

本书适合作为中职食品类专业的教学用书，也可作为食品企业技术人员和技术工人的参考用书。

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书
焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

焙烤食品加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有