本本书屋

 本本书屋 logo

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

焙烤食品加工技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi 著者簡介

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi 圖書描述

本教材是《中等職業學校食品類專業“十一五”規劃教材》中的一個分冊。

本教材介紹焙烤食品生産用原輔料、加工工藝與原理、生産中常見質量問題與處理方法、包裝與儲藏措施、品質保持技術，並介紹瞭一些焙烤食品的實用配方與加工技術。重點介紹瞭麵包、餅乾、蛋糕、月餅、糕點的加工原理與技術，並對不同焙烤食品的加工原理和生産中齣現問題的原因與解決問題的方法進行瞭闡述。

本書適閤作為中職食品類專業的教學用書，也可作為食品企業技術人員和技術工人的參考用書。

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-11

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 焙烤食品加工技術 電子書 的读者还喜欢


焙烤食品加工技術 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:化學工業齣版社
作者:高晗
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:2007-7
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122005991
叢書系列:

圖書標籤:  

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

焙烤食品加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有