經過完全更新、改編和修訂,《養豬學(第7版)》為讀者提供瞭更全麵的資源,使讀者能夠更好地理解書中內容,並在現代養豬生産中獲得競爭優勢。新版圖書以曆史透視以及養豬生産中的重要統計數據為基礎,對原有章節進行瞭修訂;將遺傳與營養的內容分為基礎和應用部分,使讀者在掌握科學理論的同時,能夠將所學原理用於生産實踐。
新版中還包括瞭豬的生物學、生産、加工以及商業等方麵的章節,在涵蓋瞭小規模生産者與可持續生産內容的同時,對大規模商業生産進行瞭闡述。
《養豬學(第7版)》特色:
利基市場(Niche MarketS)和特色豬肉産品,如“天然放養(free- range)”、有機和無抗生素的豬肉産品;
考慮到不同生産階段中環境條件、性彆以及健康因素下的專門化飼糧;
動物福利和行為問題;
環境問題;
選擇性飼料的利用、價值及其定義;
詳細的飼料成分錶;
章節末尾的網絡資源。
發表於2024-11-07
養豬學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 養豬 教科書 豬 肉類 肉業 經典 三農 有網友推薦,據說是非常值得一讀的書
很厚很專業 刷新三觀必備
評分叻叻叻
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評分不錯
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