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養豬學

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養豬學 pdf epub mobi 著者簡介


養豬學 pdf epub mobi 圖書描述

經過完全更新、改編和修訂,《養豬學(第7版)》為讀者提供瞭更全麵的資源,使讀者能夠更好地理解書中內容,並在現代養豬生産中獲得競爭優勢。新版圖書以曆史透視以及養豬生産中的重要統計數據為基礎,對原有章節進行瞭修訂;將遺傳與營養的內容分為基礎和應用部分,使讀者在掌握科學理論的同時,能夠將所學原理用於生産實踐。

新版中還包括瞭豬的生物學、生産、加工以及商業等方麵的章節,在涵蓋瞭小規模生産者與可持續生産內容的同時,對大規模商業生産進行瞭闡述。

《養豬學(第7版)》特色:

利基市場(Niche MarketS)和特色豬肉産品,如“天然放養(free- range)”、有機和無抗生素的豬肉産品;

考慮到不同生産階段中環境條件、性彆以及健康因素下的專門化飼糧;

動物福利和行為問題;

環境問題;

選擇性飼料的利用、價值及其定義;

詳細的飼料成分錶;

章節末尾的網絡資源。

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發表於2024-11-07

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圖書標籤: 養豬  教科書    肉類  肉業  經典  三農  有網友推薦,據說是非常值得一讀的書   


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