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软饮料工艺学 2025 pdf epub mobi 电子书

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发表于2025-02-27

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出版时间:2005-10
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装帧:
isbn号码:9787502621957
丛书系列:

图书标签:  

软饮料工艺学 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书收集并反映了国内外有关软饮料工艺方面的新成就，详细论述了软饮料生产的原辅材料、基本理论及生产方法，介绍了有代表性饮料生产的产品配方、工艺流程、操作要点及生产中容易出现的问题和解决方法等。

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