目 录
自序
立春
金弹子煮出蜜糖香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯016
肉桂汤里忆终南 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯019
• 立春茶席 022
雨水
细雨慢煎一壶春 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯026
紫陶壶瀹出桂花香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯029
• 雨水茶席 032
惊蛰
西灞古镇吃花茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯036
松烟起时忆北苑 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯039
• 惊蛰茶席 042
春分
一盏北地枯山水半冬尤吃信阳茶 ⋯⋯⋯⋯046
蒸青煎茶浅翠汤 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯048
• 春分茶席 050
清明
还试葛岭坞 茗 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯054
午后双红润慈恩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯057
• 清明茶席 060
谷雨
临安古风沦老普 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯064
红袖可添香细雨携谁隐 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯067
• 谷雨茶席 070
立夏
云台松子宝洪茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯074
喝茶要喝十里香茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯079
• 立夏茶席 082
小满
梨花地炎凉一盏茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯086
茶膏记 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯090
• 小满茶席 096
芒种
兔毫盏底握云分 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100
青梅煮茶饯花神 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯103
• 芒种茶席 106
夏至
越陈越甜的“螃蟹脚” ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯110
冰岛山谷“奇男子” ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯113
• 夏至茶席 116
小暑
苦而弥香老曼峨 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯120
炎炎苦夏清凉曼松 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123
• 小暑茶席 126
大暑
兰夜拈香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯130
子夜冷瀹大禹岭 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯133
• 大暑茶席 136
立秋
清秋静煎苍洱韵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯140
欢喜山野攸乐在即 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯144
• 立秋茶席 148
处暑
玉书煨中松涛起 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯152
吃茶静庐瀹老枞 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯155
• 处暑茶席 158
白露
相约酩酊去 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯162
中秋吉日暖玉生香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯165
• 白露茶席 168
秋分
空谷幽人合香之韵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯172
明前珍品昔归沱 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯176
• 秋分茶席 178
寒露
收藏十一载的景迈春天 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182
我醉君复乐陶然共忘机 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯186
• 寒露茶席 188
霜降
飘洋过海来看你 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192
枝枝叶叶总关情 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯195
• 霜降茶席 200
立冬
柴窑古盏软茶汤 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯204
却替五腑暖茶汤 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯208
• 立冬茶席 210
· · · · · · (收起)