发表于2024-11-25
蜜蜂传奇 2024 pdf epub mobi 电子书
内容来源:新华书目报.科技新书目 发表日期: 2011年03月11日 □原业伟 糖与蜜是今年年初最大的争议话题,先是果葡糖浆替代蜂蜜引发造假的声讨,然后蜂蜜本身遭到了质疑。这种有着与人类同样悠长历史的甜味剂历经科学家反复检测,也未能发现除葡萄糖、果糖、蔗糖...
评分内容来源:新华书目报.科技新书目 发表日期: 2011年03月11日 □原业伟 糖与蜜是今年年初最大的争议话题,先是果葡糖浆替代蜂蜜引发造假的声讨,然后蜂蜜本身遭到了质疑。这种有着与人类同样悠长历史的甜味剂历经科学家反复检测,也未能发现除葡萄糖、果糖、蔗糖...
评分内容来源:新华书目报.科技新书目 发表日期: 2011年03月11日 □原业伟 糖与蜜是今年年初最大的争议话题,先是果葡糖浆替代蜂蜜引发造假的声讨,然后蜂蜜本身遭到了质疑。这种有着与人类同样悠长历史的甜味剂历经科学家反复检测,也未能发现除葡萄糖、果糖、蔗糖...
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评分内容来源:新华书目报.科技新书目 发表日期: 2011年03月11日 □原业伟 糖与蜜是今年年初最大的争议话题,先是果葡糖浆替代蜂蜜引发造假的声讨,然后蜂蜜本身遭到了质疑。这种有着与人类同样悠长历史的甜味剂历经科学家反复检测,也未能发现除葡萄糖、果糖、蔗糖...
图书标签: 科普 昆虫 自然 蜜 美食 食物 文化 好看
《蜜蜂传奇》内容简介:蜜蜂和蜂蜜已经有一千万年的历史了,而人类有关蜜蜂的图文记载仅有几千年的历史——人们把蜜蜂和蜂巢画在自己居住的山洞和庙宇的墙上,写进草纸的卷轴里,用诗和艺术赞扬小蜜蜂,甚至视其为一种神灵,对它顶礼膜拜。蜜蜂从幼发拉底河流域飞出来以后,蜂蜜便在人类文明史中成了食品、商品,在日常生活、商业贸易、经济活动、医药卫生、各种艺术中发挥着作用。作者收集了大量的材料,剖析了各种现象之后写了这本书,用讲故事的口吻,充满感情地记述了蜜蜂和蜂蜜,还配有三十几幅图。书的最后有一些蜂蜜制品的食谱:古代的、当代的和作者自己的。
非常有意思 翻译也很好
评分非常有趣,尤其是前半本关于蜜蜂的科普和养蜂知识,看完让人想去山里找片花田养蜜蜂。翻译一般,比较难忍的反而是注释,比如P118“佛焰苞”条,注释为“植物学中的一个名词”,没了。我还能不知道这是个植物学名词吗?真特么谢谢你啊
评分关于蜜蜂的科普读物,读这一本便够了。考据翔实,就是翻译感觉不太准确,从里面了解了很多关于蜜蜂的有趣知识,觉得蜜蜂确实是神灵造的巧夺天工的神奇生物。
评分关于蜜蜂的科普读物,读这一本便够了。考据翔实,就是翻译感觉不太准确,从里面了解了很多关于蜜蜂的有趣知识,觉得蜜蜂确实是神灵造的巧夺天工的神奇生物。
评分非常全面的关于蜜蜂和蜂蜜的介绍,讲述了蜜蜂起源及在古代神圣的代表意义,及商业蜜蜂养殖的发展历程,等等。。书的纸张及图片质量欠佳,但不影响总体观看。对于想要了解蜜蜂的读者,这是一本不错的书。本书07年出版,首次印刷为5000册,到18年现在网上还可以买到此书,可见销量不佳,未能得更多读者观看,不得不说是一种遗憾!
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