《蜜蜂傳奇》內容簡介:蜜蜂和蜂蜜已經有一韆萬年的曆史瞭,而人類有關蜜蜂的圖文記載僅有幾韆年的曆史——人們把蜜蜂和蜂巢畫在自己居住的山洞和廟宇的牆上,寫進草紙的捲軸裏,用詩和藝術贊揚小蜜蜂,甚至視其為一種神靈,對它頂禮膜拜。蜜蜂從幼發拉底河流域飛齣來以後,蜂蜜便在人類文明史中成瞭食品、商品,在日常生活、商業貿易、經濟活動、醫藥衛生、各種藝術中發揮著作用。作者收集瞭大量的材料,剖析瞭各種現象之後寫瞭這本書,用講故事的口吻,充滿感情地記述瞭蜜蜂和蜂蜜,還配有三十幾幅圖。書的最後有一些蜂蜜製品的食譜:古代的、當代的和作者自己的。
發表於2024-12-22
蜜蜂傳奇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
內容來源:新華書目報.科技新書目 發錶日期: 2011年03月11日 □原業偉 糖與蜜是今年年初最大的爭議話題,先是果葡糖漿替代蜂蜜引發造假的聲討,然後蜂蜜本身遭到瞭質疑。這種有著與人類同樣悠長曆史的甜味劑曆經科學傢反復檢測,也未能發現除葡萄糖、果糖、蔗糖...
評分內容來源:新華書目報.科技新書目 發錶日期: 2011年03月11日 □原業偉 糖與蜜是今年年初最大的爭議話題,先是果葡糖漿替代蜂蜜引發造假的聲討,然後蜂蜜本身遭到瞭質疑。這種有著與人類同樣悠長曆史的甜味劑曆經科學傢反復檢測,也未能發現除葡萄糖、果糖、蔗糖...
評分內容來源:新華書目報.科技新書目 發錶日期: 2011年03月11日 □原業偉 糖與蜜是今年年初最大的爭議話題,先是果葡糖漿替代蜂蜜引發造假的聲討,然後蜂蜜本身遭到瞭質疑。這種有著與人類同樣悠長曆史的甜味劑曆經科學傢反復檢測,也未能發現除葡萄糖、果糖、蔗糖...
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評分內容來源:新華書目報.科技新書目 發錶日期: 2011年03月11日 □原業偉 糖與蜜是今年年初最大的爭議話題,先是果葡糖漿替代蜂蜜引發造假的聲討,然後蜂蜜本身遭到瞭質疑。這種有著與人類同樣悠長曆史的甜味劑曆經科學傢反復檢測,也未能發現除葡萄糖、果糖、蔗糖...
圖書標籤: 科普 昆蟲 自然 蜜 美食 食物 文化 好看
真的好看,作者大概把所有跟蜜蜂和蜂蜜有關的文獻都看遍瞭
評分非常有趣,尤其是前半本關於蜜蜂的科普和養蜂知識,看完讓人想去山裏找片花田養蜜蜂。翻譯一般,比較難忍的反而是注釋,比如P118“佛焰苞”條,注釋為“植物學中的一個名詞”,沒瞭。我還能不知道這是個植物學名詞嗎?真特麼謝謝你啊
評分非常有意思 翻譯也很好
評分蜜蜂的方方麵麵都寫到瞭,是一部閤格的科普書籍,但不是很有趣,圖片不是彩色的,用紙很差,翻譯馬馬虎虎,勉強四星吧。
評分非常有意思 翻譯也很好
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