以心腦血管疾病、糖尿病、腎病、肝病和癌癥等為主體的慢性非傳染性疾病,已成為威脅大眾健康的主要殺手。令人更為擔憂的是,以不閤理的飲食習慣為基礎的不良生活方式,正使這些慢性疾病進一步加重和蔓延。
閤理飲食在慢性疾病防治方麵的功效已毋須置疑,然而,真正掌握有關知識並將其有效地運用於現實生活中動並非易事。以科普叢書為載體,通過生動活潑的形式,為廣大讀者提供科學、準確和具有操作性的營養建議,已成為通行全球並被證明是行之有效的營養宣教方法。
發表於2024-11-30
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