緒論1
01植物組織培養簡介1
011植物組織培養的概念1
012植物組織培養的類型1
013植物組織培養的優越性2
014植物組織培養的任務2
02植物組織培養與生物科學的關係3
021植物組織培養學科的建立依賴於
生物學科理論的發展3
022植物組織培養為生物學研究
提供新的實驗體係3
023植物組織培養與其它
生物技術相互促進3
03植物組織培養的發展簡史3
031探索階段4
032奠基階段4
033迅速發展階段5
04植物組織培養的應用及展望7
041植物組織培養的應用7
042植物組織培養的展望11
小結12
思考題12
理論篇
1植物組織培養的基本原理14
11植物細胞全能性14
111細胞全能性的絕對性與相對性14
112植物細胞全能性錶現14
12植物細胞分化與脫分化15
121植物細胞的分化15
122植物細胞的脫分化15
123植物細胞的再分化16
13植物的形態建成16
131愈傷組織誘導與器官分化16
132植物體細胞胚胎發生17
133離體器官誘導18
134影響植物離體形態發生的因素19
14基因錶達與位置效應及器官
分化信息傳遞20
141基因錶達與位置效應20
142器官分化信息傳遞21
小結22
思考題23
2植物組織培養設備和基本技術24
21實驗室布局24
211準備室24
212接種室25
213培養室25
214馴化室25
215其它部分25
22基本儀器設備26
221滅菌設備26
222細胞器分離和計數設備26
223接種設備27
224培養設備27
225其它儀器設備28
23培養基30
231培養基的成分30
232培養基的類型34
233培養基的選擇35
234培養基的製備35
24滅菌技術38
241環境滅菌38
242培養基滅菌39
243外植體滅菌40
244用具滅菌42
245汙染的類型及剋服方法42
25外植體44
251外植體的種類44
252外植體的選擇44
253外植體的接種45
26培養條件45
261溫度45
262光照46
263氣體46
264濕度46
265培養基的滲透壓46
266培養基pH值46
27繼代培養47
271繼代培養的作用47
272繼代培養中的馴化現象和
衰退現象47
28試管苗馴化移栽48
281試管苗特點48
282試管苗馴化48
283移栽49
小結50
思考題50
3植物器官培養51
31植物器官培養的程序51
311外植體的選擇與消毒51
312形態發生52
313誘導生根與再生植株的移栽53
32植物營養器官培養54
321植物根段培養54
322植物莖段培養56
323植物葉培養57
33植物繁殖器官的培養59
331植物花器官培養59
332植物幼果培養59
小結60
思考題60
4植物組織培養61
41植物分生組織培養61
411植物分生組織培養的概念和意義61
412分生組織培養的方法61
413影響分生組織培養的因素63
42植物愈傷組織培養65
421愈傷組織培養的基本過程65
422影響愈傷組織培養的因素67
43其它組織培養68
431植物薄層組織培養68
432髓組織培養69
433韌皮組織培養69
小結70
思考題70
5細胞培養71
51單細胞的分離71
511由植物器官分離單細胞71
512由培養組織中分離單細胞72
52單細胞培養72
521單細胞培養方法72
522單細胞培養的影響因素75
53細胞懸浮培養76
531細胞懸浮培養方法76
532培養基77
533懸浮培養細胞的同步化78
534細胞增殖的測定78
535懸浮培養細胞的植株再生79
536影響細胞懸浮培養的因素79
小結81
思考題81
6植物無糖組織培養技術82
61植物無糖組織培養的概念及意義82
611概念82
612意義82
62植物無糖組織培養技術83
621環境控製83
622光獨立營養培養85
623馴化移栽86
63影響植物無糖培養的因素86
631氣體交換87
632CO2濃度與光照強度的相關性87
633培養基質87
634植物激素87
64無糖組織培養技術的局限性88
小結88
思考題88
應用篇
7植物胚培養90
71胚培養的類型和意義90
72胚培養的方法91
721子房培養91
722胚珠培養92
723成熟胚培養93
724幼胚培養93
725胚乳培養95
73幾種植物的胚培養技術96
731大田作物胚培養技術96
732園藝植物胚培養技術97
733林木胚培養技術99
734藥用植物胚培養技術99
74離體授粉100
741離體授粉的方法101
742影響離體授粉的因素102
小結102
思考題103
8植物離體快繁104
81植物離體快繁的意義104
82離體快繁的方法104
821無菌培養的建立104
822莖芽增殖的途徑105
823影響莖芽增殖的因素105
83離體快繁中存在的問題及解決途徑106
831培養物汙染106
832褐化106
833玻璃化107
834性狀變異108
84幾種植物的離體快繁技術108
841大田作物離體快繁技術108
842園藝植物離體快繁技術109
843林木離體快繁技術110
844藥用植物離體快繁技術113
小結114
思考題114
9人工種子115
91人工種子概念及意義115
911人工種子的概念115
912人工種子的結構115
913人工種子的意義116
92人工種子的製備方法和技術117
921目標植物和外植體的選取117
922胚狀體和胚類似物的誘導117
923人工種子的包埋119
93人工種子的貯藏與萌發121
931人工種子貯藏技術122
932人工種子發芽試驗123
94幾種植物人工種子製備技術123
941大田作物人工種子製備技術123
942園藝植物人工種子製備技術124
943林木人工種子製備技術125
944藥用植物人工種子製備技術126
小結127
思考題127
10植物脫毒苗培育128
101植物脫毒的意義128
102植物脫毒的方法128
1021熱處理脫毒128
1022莖尖培養脫毒129
1023微體嫁接脫毒130
1024抗病毒劑的應用131
1025其它脫毒方法131
103脫毒苗的鑒定132
1031脫毒效果的檢測132
1032脫毒苗農藝性狀的鑒定136
1033無病毒原種的保存和應用136
104幾種植物的脫毒苗培育技術137
1041大田作物的脫毒苗培育技術137
1042果樹的脫毒苗培育技術139
1043蔬菜的脫毒苗培育技術140
1044花卉的脫毒苗培育技術142
1045藥用植物的脫毒苗培育技術144
1046林木的脫毒苗培育技術145
小結146
思考題147
11體細胞無性係變異及篩選148
111體細胞無性係變異的來源148
1111源於外植體的變異148
1112離體培養誘導的變異149
112體細胞無性係變異的遺傳學基礎151
1121染色體變化151
1122基因突變152
1123基因擴增152
1124細胞質基因變異152
1125轉座因子活化153
1126DNA甲基化153
113體細胞無性係的篩選153
1131突變細胞離體篩選的方法154
1132影響細胞篩選效果的因素154
1133體細胞無性係的鑒定155
1134幾種體細胞突變體篩選技術155
小結159
思考題159
12次生代謝産物生産和生物轉化160
121細胞的大量培養160
1211培養係統160
1212培養技術163
122天然化閤物的生産165
1221生物反應器的放大166
1222目的産物的分離純化167
123生物轉化169
1231生物轉化的原理169
1232生物轉化的方法171
1233影響植物生物轉化的因素172
124幾種次生代謝産物的生産與應用172
1241次生代謝産物生産在製藥
工業上的應用172
1242次生代謝産物生産在食品
工業上的應用174
小結176
思考題176
13植物種質資源的離體保存178
131限製生長保存178
1311低溫保存178
1312高滲透壓保存178
1313生長抑製劑保存179
1314降低氧分壓保存179
1315乾燥保存法179
132超低溫保存179
1321超低溫保存的原理180
1322超低溫保存的基本程序180
1323超低溫保存的方法與技術180
1324離體保存種質的完整性182
133幾種植物離體保存技術183
1331大田作物離體保存技術183
1332園藝植物離體保存技術184
1333林木離體保存技術185
1334藥用植物離體保存技術187
小結188
思考題189
14單倍體培養190
141單倍體的起源190
142 離體條件下的小孢子發育191
1421離體小孢子發育途徑191
1422離體小孢子發育的影響因素191
1423 花粉植株形態發生方式196
143花藥培養196
1431花藥培養技術196
1432孤雄生殖誘導的分子機理196
144小孢子培養197
1441小孢子培養技術197
1442小孢子培養較花藥
培養的優越性197
145未受精子房及胚珠培養198
1451未受精子房培養198
1452未受精胚珠培養198
1453未受精子房及胚珠培養的
影響因素198
146單倍體植株鑒定及染色體加倍198
1461單倍體植株鑒定方法198
1462單倍體植株的染色體加倍199
147小孢子（花粉）植株中的
倍數變異199
148幾種植物的單倍體培養技術200
1481大田作物單倍體培養技術200
1482園藝植物單倍體培養技術202
1483林木單倍體培養技術203
1484藥用植物單倍體培養技術204
小結205
思考題205
15原生質體培養206
151原生質體培養的意義206
152原生質體的分離206
1521取材206
1522分離原生質體所用的酶類207
1523酶液的pH值207
1524酶液的滲透壓207
1525原生質體的遊離208
1526原生質體的純化208
1527原生質體活力的鑒定209
153原生質體培養209
1531原生質體的培養方法209
1532原生質體培養基209
1533植闆密度210
1534培養條件211
1535原生質體再生211
154幾種植物的原生質體培養技術211
1541水稻原生質體培養211
1542歐白英原生質體培養212
1543枇杷原生質體培養212
1544甘薯原生質體培養212
小結212
思考題213
16體細胞雜交214
161原生質體融閤214
1611自發融閤與誘導融閤214
1612對稱融閤與非對稱融閤217
162雜種細胞的選擇217
1621互補篩選法218
1622利用物理特性差異的選擇方法219
1623利用生長特性差異的選擇方法219
163雜種細胞的培養和雜種植株再生220
1631雜種細胞培養的方法與
技術關鍵220
1632雜種植株再生220
1633雜種植株的核型221
164體細胞雜種的鑒定221
1641形態學鑒定221
1642細胞學鑒定222
1643同工酶鑒定222
1644分子生物學鑒定222
165細胞質雜交223
166幾種植物體細胞雜交成功的例子224
1661油菜種內雜交直接轉移
雄性不育細胞質225
1662馬鈴薯栽培種與野生種的雜種225
1663利用葦狀羊茅和意大利黑麥草
的體細胞雜種育成新型牧草225
1664普通小麥與墨西哥黑甜
玉米的體細胞雜種225
1665沙打旺與紫花苜蓿的
屬間體細胞雜種226
1666柑橘不對稱體細胞雜
交育種進展226
小結226
思考題226
17植物的遺傳轉化228
171植物遺傳轉化的方法228
1711農杆菌介導法228
1712基因槍法231
1713其它常用的轉化方法233
172轉化植株的檢測234
1721報告基因檢測235
1722分子雜交檢測236
173幾種植物遺傳轉化的技術236
1731大田作物遺傳轉化的技術236
1732園藝植物遺傳轉化的技術237
1733林木遺傳轉化的技術238
1734藥用植物遺傳轉化的技術238
小結239
思考題239
附錄
附錄1植物組織培養常見的英文縮略語240
附錄2植物組織培養基常用化閤物的
分子式及相對分子質量241
附錄3溫濕度換算錶242
附錄4常用培養基的配方243
附錄5推薦讀物247
參考文獻249
· · · · · · (收起)