生物化学

出版者:7-122

作者:张跃林

页数:214

出版时间:2007-8

价格:23.00元

isbn号码:9787122005656

具体描述

本书为高职高专生物技术类规划教材。为突出职业教育的特点，本教材根据教学实际精选教学内容，在介绍生物化学基本知识的基础上，注重体现生物化学在生物技术、食品及农林类生产实际中的应用，以满足人才培养需求。本书增设了部分选学内容，以供开阔学生视野，扩大学生知识面，激发学生学习兴趣，适应不同专业方向的需要。本书还安排了一定量的实验内容，以便加深学生对理论知识的理解，并培养学生的实验操作能力。

本书每章均附有学习目标及复习题，以便学生能够更好地学习和掌握每章的知识要点，多类型的复习题为学生复习、掌握、巩固本章知识提供了便利。

本书适用于高职高专生物技术、微生物技术、生物制药技术、食品类及农林类专业学生作为教材使用，也可供相关专业的中初级技术人员和教师参考。

用户评价

说实话，我更看重的是一本书的“实用性”和“前沿性”，毕竟理论知识最终是要服务于实践的。这本让我眼前一亮的点在于，它没有沉溺于过时的经典实验，而是紧密结合了近十年来的重大突破。比如，在涉及蛋白质组学和代谢流分析的部分，作者引入了大量的现代分析技术，如质谱分析在分子鉴定中的应用，以及如何通过数据整合来构建更复杂的生命系统模型。这种与时俱进的态度，让我觉得这本书的生命力很强，不是那种读完就束之高阁的参考书。我特别关注了其中关于疾病机制的章节，作者并没有泛泛而谈，而是选取了几个标志性的病理过程——例如胰岛素抵抗和肿瘤细胞的代谢重编程——进行深入剖析。在描述癌症代谢时，它清晰地解释了Warburg效应背后的分子基础，并且关联到了潜在的靶向治疗策略。这对我正在进行的一个小项目非常有启发性。它鼓励读者去思考，如何将这些基础知识转化为解决实际问题的工具。读完后，我感觉自己仿佛掌握了一些“内行人才懂的”知识框架，这在专业讨论中是非常有底气的。

我最近一直在为我的研究生入学考试做准备，手头积攒了不少参考资料，但坦白说，很多都是那种偏向理论深挖、阅读起来像啃石头一样的“砖头书”。而这本读物，在我众多资料中脱颖而出，因为它在保持学术严谨性的同时，展现出一种罕见的叙事力量。它不像某些教科书那样冷冰冰地陈述事实，而是像一位经验丰富的导师在娓娓道来科学发现的历史进程。我尤其欣赏作者处理“争议性课题”的方式，比如对于某些信号通路机制的不同学派观点，作者没有武断地下结论，而是公正地呈现了各自的证据和局限性，这对于培养批判性思维至关重要。书中关于基因调控的那一部分，简直是教科书级别的示范。它详尽地梳理了从原核生物到真核生物复杂的调控网络，从启动子到增强子的相互作用，都用非常精炼的语言进行了梳理，让我对“基因表达的精妙控制”有了全新的认识。我发现自己不再是被动地接受信息，而是主动地去构建知识体系，这本书就像是提供了一张高分辨率的地图，让我可以清晰地规划我的学习路径。那种“豁然开朗”的感觉，在阅读其他材料时是很少体会到的，这绝对是一本能够提升阅读者学术视野的上乘之作。

从一个非科班出身但对生命科学抱有极大热情的爱好者的角度来看，这本书的价值是无可替代的。我之前尝试过一些科普读物，它们要么过于肤浅，只停留在表面现象的描述；要么就是直接跳跃到研究生级别的专业论述，让我抓不到重点。这本书恰好填补了这个巨大的空白。它在保证科学准确性的前提下，做到了极好的可读性。我最欣赏它如何巧妙地编织“过去、现在和未来”三条时间线索。在讲述经典发现时，它会引用那些奠基性的科学论文背景，让你了解科学家们是如何一步步走出来的；在介绍现代技术时，它又展望了未来可能的研究方向，比如合成生物学与新一代药物研发的结合。这种宏大的视野让我明白，我们今天学习的这些分子机制，是如何构建起整个生命科学的大厦的。它不仅仅是一本知识的集合，更像是一份关于生命科学的“史诗”，激发了我对生命系统复杂性和美妙之处的无限敬畏。它让我确信，深入探究生命底层运行的规律，是人类最迷人的冒险之一。

这本书的排版和装帧设计简直是业界良心。我是一个对阅读体验要求很高的人，如果文字拥挤、图表模糊，再好的内容也会大打折扣。但这本读物采用了非常舒适的字体和恰到好处的行距，即使长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是，它的图表质量达到了博物馆展览的水准。很多复杂的生化通路图，在其他书籍中常常被简化得面目全非，或者细节丢失严重。然而，这本书中的每一张图都像是精心绘制的艺术品，每一个箭头、每一个颜色编码都传达着精确的信息，并且图注详尽到不需要你频繁跳回正文去对照。我甚至发现，有些关键的反应机制图，仅仅通过观察图本身，就能大致理解其过程。此外，作者在语言风格上保持了一种非常清晰、有条理的“学术对话”模式。它不是那种高高在上的宣告，而更像是一种耐心的引导，确保读者在每一个知识节点上都能站稳脚跟。这种对细节的极致追求，让我在阅读过程中几乎没有遇到任何“理解障碍”，体验极其顺畅。

这本书的封面设计得非常有意思，那种深邃的蓝色调配上一些抽象的分子结构图案，一下子就抓住了我的眼球。我原本对这个领域是有点敬而远之的，总觉得它高深莫测，充满了复杂的公式和拗口的术语。但翻开目录，我发现作者在章节的安排上显得格外用心，逻辑性非常强，像是为初学者量身定做的一份路线图。刚开始的几章，侧重于基础的化学原理和生命体的基本构成元素，用了很多生动的比喻来解释那些抽象的概念，比如把酶比作万能的“钥匙”，将细胞膜比作有选择性的“海关”，读起来一点也不枯燥，反而有一种逐步揭开生命奥秘的兴奋感。我记得有一段关于能量代谢的描述，作者没有直接堆砌复杂的循环图，而是通过一个“能源工厂”的类比，清晰地展示了ATP是如何被制造、使用和回收的，这比我之前在其他教材上看到的要直观得多。而且，书中的插图质量非常高，那些三维结构的图示清晰锐利，对于理解蛋白质的折叠和功能至关重要。我特别喜欢作者在每章末尾设置的“思考与延伸”部分，它总是能引导你去思考更深层次的问题，而不是仅仅停留在知识点的记忆上。总而言之，这本书给我的第一印象是：专业而不失温度，严谨又不乏趣味，成功地搭建了一个坚实的知识地基。