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发表于2024-11-23

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页数:252
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出版时间:2007-9
价格:35.00元
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isbn号码:9787538151602
丛书系列:

图书标签:  

餐饮企业岗位职责和管理制度大全 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

全书汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责和管理制度，是一本实用价值很高的参考书，有些职责与制度文件，稍作修改就可以实际应用。当然，在参考的同时，建议您结合企业情况，制定出适用、有效的职责与制度。

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