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餐飲企業崗位職責和管理製度大全
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餐飲企業崗位職責和管理製度大全 pdf epub mobi 著者簡介

餐飲企業崗位職責和管理製度大全 pdf epub mobi 圖書描述

全書匯編瞭餐廳樓麵、廚房、後勤、人事、財務、采購、倉庫、工程、保安等各個部門的職責和管理製度，是一本實用價值很高的參考書，有些職責與製度文件，稍作修改就可以實際應用。當然，在參考的同時，建議您結閤企業情況，製定齣適用、有效的職責與製度。

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發表於2024-11-26

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:252
譯者:
出版時間:2007-9
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538151602
叢書系列:

圖書標籤:  

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