本書包括瞭香料的初步檢驗和物理性質測定(如初步檢驗,比重、熔點、沸點等的測定)、官能團定性分析(如羥基、醚類、硝基化閤物等的測定)、官能團定量分析、紫外光譜法、紅外光譜、氣相色譜分析法、高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯用、核磁共振譜幾個部分,還有一些儀器在分析和檢測的實例。
發表於2024-11-19
香料分析 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 香料 教材 專業
我也不知道為什麼要看這本書。
評分潘哥哥!!!傷不起!!!
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