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饮食卷-图说中国文化 2024 pdf epub mobi 电子书

饮食卷-图说中国文化
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发表于2024-12-23

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出版时间:2007-10
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装帧:
isbn号码:9787206053849
丛书系列:图说中国文化

图书标签: 中国文化  人文（文化+社科+教育）  画册  人类学&社会学   

饮食卷-图说中国文化 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《图说中国文化:饮食卷》内容简介：许多的发明,虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大的冲击力,但它们却悄悄地改变了历史的细节,改变了人类的生存状态。烹饪就是这样,虽然没有人将它列入重大发明的范畴,可它也是一种发明。科学的饮食使人类体魄强健、心智发达,也促进了其他的科学发明。《图说中国文化:饮食卷》是《图说中国文化》之饮食卷,其中收录了许多与饮食烹饪有关的科学发明,如农耕、采盐、制陶、二十四节气、水利灌溉……

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图书馆的书非得这么冷门吗……勉强看啦

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中珍里有果子狸.难道清人就吃这个了?糯米蒸藕竟出自齐民要术丫

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很不错！饮食文化，宴饮之礼，药补，食补，菜系产生。。。娓娓道来细致入微又浅出深入！

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