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发表于2024-11-02

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isbn号码:9787801796196
丛书系列:

图书标签: 营养学  营养    养生  健康   


食物是最好的药 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

俗话说:“国以民为本,民以食为天。”叭医古时代起,人ff僦非常重视合理饮食。但食能养人,也能伤人,我国传统的某些食物搭配,从营养学角度来看,有些沧恰是对人体健康无益,甚至是有害的。

随着人们生活水平的不断提高,因饮食方法不科学导致的问题也越来越多了。人们现在吃的都是精米白面、鸡鸭鱼肉,喝的是各种含糖饮料,低纤维、高脂肪。从上个世纪80年代末开始,我国高血脂症、肥胖症、动脉硬化、高血压、冠黼、脑血管病、糖尿病和癌症等疾患的发病率直线上升。据国家卫生部的统计:目前,“富贵病”所造成的死亡人数,已占当前死亡总数的70%。这和人们膳食结构的陡然骤变有着直接或问接的联系。由此看来,“吃”当属现代“生活方式病”的第一诱因。

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