蔥蒜類蔬菜主要作為調味品蔬菜,在我國消費量很大。同時,蔥蒜類蔬菜在我國分布範圍很廣,栽培麵積大。近年來,隨著栽培技術的進步,不僅産量品質有所提高,而且基本實現瞭周年供應。《蔥蒜類蔬菜栽培技術問答》以問答的形式,分彆介紹瞭韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、分蔥、細香蔥、樓蔥、鬍蔥、薤9種蔥蒜類蔬菜的生物學特性、優良類型和品種、露地及保護地栽培技術、病蟲害防治、收獲與貯藏技術等。《蔥蒜類蔬菜栽培技術問答》著重實用性、科學性和可操作性,適閤廣大菜農、農業技術人員、農業院校師生和部隊農業生産人員閱讀參考。
發表於2024-11-25
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