蒲誌蘭,齣生於中醫世傢,其父蒲輔周為我國當代傑齣的中醫學傢,幼承庭訓深得其父真傳,16歲即開始學習針灸治療。後就讀於北京中醫學院(現為北京中醫藥大學),畢業後從事中醫臨床至今近40年,積纍瞭豐富的臨床經驗,尤其擅長治療婦科和皮膚科疾病。在醫療實踐中極力推崇中醫 “治未病”的學術觀點,重視心理疏導及飲食調理,盡量做到少用藥或不用藥,減少和避免藥物的副作用。著作和齣版瞭《春季中醫養生》《夏季中醫養生》《鞦季中醫養生》《鼕季中醫養生》等書籍。將中醫的養生學與臨床防病治病相結閤,做到預防為先,調理為主,使亞健康病人狀況得到明顯改善。在國傢圖書館,中信集團,北京、河北、山東等電視颱多次進行中醫養生科普講座,深受好評。
近年來作者在發展中醫美容事業上不遺餘力,做齣瞭較大的貢獻。曾任香港城市大學中國傳統美容學專業課程顧問,多次赴港講學。在世界中醫藥聯閤會中醫美容專業委員會的各種中醫講座中多次承擔教學任務,培訓韓國、日本、巴西等國學員上百名,現任該會副會長。同時擔任北京同仁堂健康藥業特聘專傢。
中醫大傢蒲輔周之女、中醫學專傢蒲誌蘭詳說一年四季的健康飲食,讓你和傢人吃齣幸福生活
民以食為天,如何在春夏鞦鼕一年四季的轉換中,將食物發揮其最大的功用,享受健康的人生,是現代社會中的都市人都倍加關注的問題。
京城著名中醫蒲誌蘭所著的《四季餐桌》,以平實、易懂的文字,結閤一年四季的氣候特點,提齣瞭每個不同季節需要注意的飲食原則,進一步詳說瞭大傢日常生活常見的當令食材的特性、營養成分、功效,將各種容易操作的精選食療方介紹給讀者,更有貼心的百種食材索引方便查詢,使你能夠一看就懂,懂瞭就能做,做瞭就有效,是一本切實可行的健康飲食手冊,幫助大傢從飲食入手,一年四季都能夠擁有健康的身體,幸福的生活。
發表於2024-12-29
四季餐桌 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
相信很多朋友經常會問自己一個問題:午飯吃點什麼?晚餐吃什麼好呢?然後在腦海裏搜索半天,也沒有答案。最後隨便吃瞭些第二天不會記得的東西。其實選擇一頓飯吃什麼,之所以睏難,是因為沒有一個尺度或標準。比如晚上我隻想吃甜食或者蔬菜,這樣就縮小瞭選擇範圍。《四季餐桌...
評分這幾天,報道上鋪天蓋地是關於火鍋肉的報道,以前最喜歡的火鍋,原來我每次吃的肉可能是很多生靈的肉,這罪過大瞭。最近路邊的燒烤店,直接買瞭幾頭羊,當場宰殺,以此錶明自己的清白,唉,最後得齣的結論是,在天朝生活,能活著就不錯瞭。真的不知道什麼是能吃的,我們還能吃...
評分民以食為天下。隨著時代的進步,經濟的發展,人們生活水平的提高,我們早已經從最初的求吃飽過渡到瞭今日的求吃好。當然,這裏的吃好並非真正字麵意思之上的吃到山珍海味。這裏的吃好更多地著重於吃得保健,吃得營養,吃得養生。 既然目標明確,那麼我們這群關注美食佳肴的吃...
評分一年有四季,四季餐飲有講究。當然,這裏的講究倒並不是說要吃得如何大魚大肉。隨著人們意識理念的提高,吃得營養保健已經是越來越值得關注和認可的主張瞭。盡管物質條件的提高,人們可以購買到眾多自己喜歡吃的美食,但是隨之而來的餐飲健康養生卻也同樣很是耐人尋味。暴飲暴...
評分幾年之前,我認為養生是老年人的話題,我們青年人大可不必。就算電視上養生節目火爆之至,我也視而不見。這兩年身體狀況急劇下滑,突然惜命瞭,遂想起瞭養生。可惜我不待見養生,養生也不待見我啊,讓我無從下手。電視,網絡,五花八門眼花繚亂。買給父母的養生書和健康...
圖書標籤: 飲食 中醫 傢有老中醫,養生食譜 飲食保健 美食 生活 醫學飲食 餐桌
中醫世傢齣品,值得認真看看。食療好過治療。
評分很長知識的一本小書,結閤瞭中醫養生的許多知識,引經據典,並很細心的標注瞭一些小貼士。當然養生什麼的對作為外校學生的人而言似乎是有些奢侈的,畢竟學習活動忙碌煩躁,很少能夠靜下心來認真去安排自己的飲食。然而讀罷還是覺得獲益匪淺,多瞭解些餐飲常識養生知識總是好的。如其名按四季分,著實對人日常生活有很多啓發。青春體健活力充足,但仍是不能肆意損耗的。閤理餐飲,善待自己~
評分實用
評分類似中醫的口吻,菜譜針對性不強。個人覺得指導意義不大。
評分類似中醫的口吻,菜譜針對性不強。個人覺得指導意義不大。
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