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客房服務
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客房服務 pdf epub mobi 圖書描述

本教材以中等職業學校飯店服務與管理專業學生的未來就業為導嚮，以客房服務職業能力培養為核心，通過對客房服務所涵蓋的崗位群的工作任務和職業能力的係統分析，按照學生的認知規律，緊密結閤職業資格證書中的客房服務技能要求編排教學內容。在全麵、係統介紹飯店客房部運營基本知識的基礎上，按照樓層服務、客房中心、洗衣房、公共區域環境保潔等不同崗位群模塊安排教學內容。通過實踐性與針對性突齣的教學設計，使學生掌握客房服務基本技能，熟悉飯店客房服務的程序與方法，熱愛並能勝任飯店客房服務工作。

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作者:李琦
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:2007-11
價格:22.00元
裝幀:
isbn號碼:9787300083674
叢書系列:

圖書標籤:  

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