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东京梦华录 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2025-02-02

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与《陶庵梦忆》中“遥想往事，忆即书之，持向佛前，一一忏悔”的张岱不同，隅居东南、渐入桑榆的孟元老则“暗想当年，节物风流，人情和美，但成怅恨”，“仆恐浸久，论其风俗者，失于事实，诚为可惜”，于是展卷磨墨，“谨省记编次成集”，成《东京梦华录》，让后世“庶几开卷...  

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那天，我突然想去一千年前的汴京看看。 听说那里“太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但习歌舞；班白之老，不识干戈。时节相次，各有观赏。” 于是，出发之前，我翻开孟元老的《东京梦华录》，得到了一份简单的旅行攻略。 Part 1 地图 Part 2 住宿 事先声明，我去汴京可不打算“穷...  

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出版者:中国商业出版社

作者:[宋]孟元老、周密

出品人:

页数:332

译者:

出版时间:1982-3

价格:1.65

装帧:平装

isbn号码:

丛书系列:中国烹饪古籍丛刊

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梦粱录

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此书最大优点是把有宋一代几个著名的关于城市岁时风俗的笔记集在一起，方便读者查阅，但版本不行。

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看过的最有趣的古代随笔

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刚突然想起这本书，北宋遗民记东京旧事。看书时留意最多还是饮食，记录里汴梁城饮食琳琅满目，看着令人神往，口水长流，想见彼时繁华，可惜转眼成梦了。肉食的话，猪羊鹿狐獾鸡鸭鱼虾蟹都有，大致与今天差不多。牛肉是绝见不着的，那是违禁品。还是以羊肉为主流。猪肉也不少，不知为什么东坡说猪肉贱如粪土，真要这么便宜，那何不食肉糜呢？北宋人民真是幸福啊，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。中国人养猪食用早有记载，但唐朝人似乎食猪肉不多，到北宋末年以后又蔚然成风，成为肉食主流，恐怕真跟苏轼这猪肉爱好者有那么点关系。宋朝肯定没有郫县豆瓣，因为没辣椒，只不知哪时梅县里的东坡肘子是怎么做的。

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因为找相关史料就粗略读过一遍。无详细注释，目录无对应页码，不方便。

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