大貫惠美子(Emiko Ohnuki-Tierney),威斯康星大學麥迪遜分校人類學係教授,以曆史人類學、象徵人類學見長。早年研究底特律的華人,後轉嚮阿伊努人,再轉嚮日本人。美國藝術與科學院院士,多次獲古根海姆等其他學術奬。主要作品有:《神風特攻隊日記:反思日本學生兵》(2006);《神風特攻隊、櫻花與民族主義:日本曆史上美學的軍國主義化》(2002);《作為自我的稻米:日本人穿越時間的身份認同》(1993);《穿越時間的文化:人類學的路徑》(主編,1990);《作為鏡子的猴子:日本曆史與儀式的轉化》(1987);《當代日本的疾病與文化:人類學的觀點》(1984);《薩哈林島阿伊努人的疾病與治療:一個象徵解釋》(1981)等。
石峰,人類學博士,貴州師範大學曆史與政治學院教授。
Are we what we eat? What does food reveal about how we live and how we think of ourselves in relation to others? And why do people have a strong attachment to their own cuisine and an aversion to the foodways of others? In this engaging account of the crucial significance rice has for the Japanese, "Rice as Self" examines how people use the metaphor of a principal food in conceptualizing themselves in relation to other people. Emiko Ohnuki-Tierney traces the changing contours that the Japanese notion of the self has taken as different historical Others - whether Chinese or Westerner - have emerged, and shows how rice and rice paddies have served as the vehicle for this deliberation. Using Japan as an example, she proposes a new cross-cultural model for the interpretation of the self and other.
發表於2024-11-26
Rice as Self 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
日本民俗學創始人柳田國男曾經對“何謂日本”這一問題,隻作齣兩點歸納:“島國”及“種稻”。除此之外,我們還能說齣日本的許多特點,比如集體榮譽感,比如武士道,但有一點,我一直沒想通,日本武士在戰敗捍衛尊嚴時,為何要“切腹”?——同樣是自盡,他們為什麼不選擇自刎...
評分日本民俗學創始人柳田國男曾經對“何謂日本”這一問題,隻作齣兩點歸納:“島國”及“種稻”。除此之外,我們還能說齣日本的許多特點,比如集體榮譽感,比如武士道,但有一點,我一直沒想通,日本武士在戰敗捍衛尊嚴時,為何要“切腹”?——同樣是自盡,他們為什麼不選擇自刎...
評分日本民俗學創始人柳田國男曾經對“何謂日本”這一問題,隻作齣兩點歸納:“島國”及“種稻”。除此之外,我們還能說齣日本的許多特點,比如集體榮譽感,比如武士道,但有一點,我一直沒想通,日本武士在戰敗捍衛尊嚴時,為何要“切腹”?——同樣是自盡,他們為什麼不選擇自刎...
評分在20世紀90年代,圍繞是否放開日本國內稻米進口,美國和日本展開瞭博弈。日本國內稻米價格比美國貴好幾倍,如果讓美國的稻米流入日本國內市場,可以極大降低日本民眾消費成本。但是,日本消費者卻強烈反對這一提案,齣於政治考量,日本政黨對於這一問題也很謹慎。與日本...
評分在20世紀90年代,圍繞是否放開日本國內稻米進口,美國和日本展開瞭博弈。日本國內稻米價格比美國貴好幾倍,如果讓美國的稻米流入日本國內市場,可以極大降低日本民眾消費成本。但是,日本消費者卻強烈反對這一提案,齣於政治考量,日本政黨對於這一問題也很謹慎。與日本...
圖書標籤: 人類學 飲食 稻米與自我 曆史人類學 大貫惠美子 Japan 日本史 人類學
“The presence of metaphors in verbal and nonverbal discourse and their meanings are often abstracted by those who interpret them, such as anthropologists.”
評分曆史視角下的rice 作為self:chapter4-5是閱讀的重點:從神話方麵闡釋其性質即rice的象徵是什麼?如何成為象徵。一個有趣的現象是在神話中,神slain後,大米是從腹部齣來的,與身體觀相連。rice=production=reproduction。chapter5是對wealth、power、order等方麵。例如wealth這方麵,直接從fame和story的主題學,尋找和rice意象有關的要素,rice=purity。
評分非常愉悅的閱讀體驗,從那些細節裏找到和自己經驗世界裏的觸動:日本動畫裏的妖怪鬼神,小時候最喜歡的一件拆裝橡皮玩具 日式的盒飯 米飯中間還要點一顆梅子,“金黃色的稻田”、“髒錢” 原來“金黃色”和“髒”都不隻是修飾詞、而是有其具體文化情境的metaphor...就感到很多事情都可以聯起來瞭...//閱讀過程中最深的理論體會是作者在C9總結的,大米作為象徵,它是具有多義性和多變性的,並因此能夠為各種政治情境所用,成為cosmology/ideology的工具,適應不同的others和selves,也所以更加強大。
評分非常愉悅的閱讀體驗,從那些細節裏找到和自己經驗世界裏的觸動:日本動畫裏的妖怪鬼神,小時候最喜歡的一件拆裝橡皮玩具 日式的盒飯 米飯中間還要點一顆梅子,“金黃色的稻田”、“髒錢” 原來“金黃色”和“髒”都不隻是修飾詞、而是有其具體文化情境的metaphor...就感到很多事情都可以聯起來瞭...//閱讀過程中最深的理論體會是作者在C9總結的,大米作為象徵,它是具有多義性和多變性的,並因此能夠為各種政治情境所用,成為cosmology/ideology的工具,適應不同的others和selves,也所以更加強大。
評分大貫惠美子的英文比Geertz“友善”多瞭~大概可以輕鬆掃掉幾本
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