In a devastating exposé in the tradition of Silent Spring and Fast Food Nation , investigative journalist Randall Fitzgerald warns how thousands of man-made chemicals in our food, water, medicine, and environment are making humans the most polluted species on the planet. A century ago in 1906, when Congress enacted the Pure Food and Drug Act, Americans were promised "better living through chemistry." Fitzgerald provides overwhelming evidence to shatter this myth, and many others perpetrated by the chemical, pharmaceutical, and processed foods industries. In the face of this national health crisis, Fitzgerald also presents informed and practical suggestions for what we can do to turn the tide and live healthier lives.
Consider this:
• The average American carries a "body burden" of 700 synthetic chemicals
• Chemicals in tap water can cause reproductive abnormalities and hermaphroditic birth
• A 2005 study of lactating women in eighteen U.S. states found perchlorate (a toxic component of rocket fuel) in practically every mother’s breast milk
發表於2024-11-14
The Hundred-Year Lie 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
前前後後斷斷續續終於看完瞭,算是開闊瞭許多眼界。連筆記都復製粘貼瞭一萬多字。 許多例子與數據直接忽略,讓我感興趣的反而是許多觀點。 算是直接點醒瞭很多方麵。比如說飲食,比如說生活習慣。 作為一枚醫學生,看上去還是挺有feel的,但是直覺告訴我,其他專業的...
評分帶給瞭我很多的看見,都是平時瞭解不夠多的。還是吃的越自然,越原生態,越簡單,越好! 阿斯巴甜、味精等等毒素都應該從飲食中去掉。 FDA害死瞭不少人!現在全球都不太平! 大傢好好看看食物和藥品如何損害你的健康!看看毒素是如何積纍的,已經它們的協同作用!
評分30年前的美國同樣的食品藥品安全危機,菲思結拉德引經據典告訴人們閤成的比天然的好是謊言,那些沒有做廣告的也許更值得信賴。 一般人以為的那些與時俱進的藥物,醫生是不會用的。 同樣是那些標榜高檔美味的菜肴,廚師也不食用,,, 這樣類似的秘密,這書裏吐槽瞭很多很多。
評分 評分哪裏看——中心館 如何看——快看 為何看——興趣 這本書貌似跟《無效的醫療》、《製藥業的真相》是一個係列,都爆瞭些料,揭瞭一些西醫的短。看的時候,便越發覺得映襯齣中醫的偉大。 書中談到的很多問題,小樣都已在《病是自傢生》一書中看過。所以不覺得有什麼新意...
圖書標籤: 營養科普 英文原版 Health
信不信是要自己判斷選擇的。
評分信不信是要自己判斷選擇的。
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評分有可藉鑒的,也有不認可的
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