編者:古武南,生於颱灣新竹客傢人聚集的北埔,曾做過西服店裁縫、服裝設計師、服飾店老闆,現在是北埔文化工作室負責人、“水井”茶室主人、古跡解說員,2009年颱灣故宮博物院茶室展演空間設計師兼茶藝示範講師,2011年意大利威尼斯國際雙年展“春德的盛宴”事茶人。
“在颱北當服裝設計師,有房子在天母、開進口名車,每天穿得漂漂亮亮、喝酒玩樂,全身上下都是進口名牌,其實,都是在錶演給彆人看。然而人生需要的很少、想要的很多,我擁有的都是想要的,卻不是需要的,我問自己,真正需要的是什麼?我不過就是要沒人管我的日子,就迴北埔瞭。”
迴到北埔的古武南,租藉有九十多年曆史的日式老建築,攜同妻子、妹妹、妹夫,花費一年功夫整理原本破舊髒亂的老屋,拆除破壞景觀的後續建築,修補毀損部分,極力將古宅恢復成原貌,這讓他花瞭差不多有300萬元。最終“水井”茶室現身於世人麵前。在這裏你可以喝到獨特的涼水井茶,這種茶采用北埔所産的東方美人茶,以冷水衝泡整整十個小時,入喉冰冷而甜香,極具特色。
北埔的老製茶人劉傢龍老先生是古武南的舅公,後來古武南自己又北上學茶,在颱北人澹如菊茶書院追隨李曙韻老師,在老師的啓發下,聯絡茶書院的同學,以文字的形式記下習茶、學茶的心得與感想,共同分享與參悟,於是有瞭這一本《茶21席》。
《茶21席》內容簡介:坐擁韆把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”,花六萬塊機票錢從澳大利亞飛過來的“名狗安格斯”,患有“習茶強迫癥”的外國“茶博士”,午夜兩點半最精神的夜貓子茶人,為美國第一傢庭奧巴馬傢設計餐具的設計師,參加威尼斯國際藝術雙年展的古茶室主人,琴、棋、書、畫、花、工、藝照單全收的國際珠寶旗艦店店長,不計迴報種植有機茶園的現代茶農,法國戛納影展上驚艷亮相的女導演,留學意大利、推廣意大利美食的室內設計師……一群有趣、有想法的人聚在一起做有趣的事情,寫有意思的文章,就成瞭《茶21席》。
他們在工作中各有各的身份,而當脫下疲憊的外衣,進入自己的生活時,他們都有一個共同的身份——茶人。當《茶味的初相》引起購書熱潮,“人澹如菊茶書院”門庭若市時,作為“大師兄”的古武南坐不住瞭,因為屬於茶人的精彩太多太多瞭,可以為人知,應該為人知的事情也太多瞭。於是,在《茶味的初相》作者、“人澹如菊茶書院”老師、享有國際盛名的茶人李曙韻的支持下,古武南發齣瞭21封徵稿信,請同學們講講自己種茶、買茶、賣茶、喝茶、品茶、學茶、習茶、戀茶、研究茶的心得、體會、感想、反思。
除瞭字字珠璣的文章,精美的配圖也是全書的一大亮點。著名攝影師,也是資深茶人的廖素金老師,用高超的技藝和平和的心境,為讀者呈現齣瞭一幅幅精美的圖片:茶人發自內心的笑顔,茶具穿越韆年的靜美,茶席不動聲色的魅力……讀著書,看著圖,喝著茶,這樣的日子,美麗如天堂。
為瞭最大限度體現茶與人的美好風貌,全書不惜工本采用進口高檔純質紙印刷,努力追求藝術品的水準,好的水承載茶的靈魂,好的書承載人的靈魂。
發表於2024-10-31
茶21席 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
玩壺四不原則:一不以貌取人,二不照本宣科,三不追求精名,四不看殘認老。 茶人是藉由器物修行之人,亦不在茶具型式,一切隨緣,練就到“心手閑適”的境界。 最近購買茶具上癮,買瞭退,退瞭買。紫砂壺買瞭兩把退瞭一把,汝窯茶壺買瞭一把退瞭,公道杯買瞭一個換瞭一次貨,快...
評分玩壺四不原則:一不以貌取人,二不照本宣科,三不追求精名,四不看殘認老。 茶人是藉由器物修行之人,亦不在茶具型式,一切隨緣,練就到“心手閑適”的境界。 最近購買茶具上癮,買瞭退,退瞭買。紫砂壺買瞭兩把退瞭一把,汝窯茶壺買瞭一把退瞭,公道杯買瞭一個換瞭一次貨,快...
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圖書標籤: 茶 茶文化 隨筆 生活 文化 茶席 颱灣 茶道
隨便湊個幾篇也能齣書?!寫地這個蛋疼,除瞭幾幅插圖可以看以外,真的沒有價值
評分《茶味的初相》作者的一幫學生的感想集,乾貨不多
評分最大的優點是字大。
評分隨便湊個幾篇也能齣書?!寫地這個蛋疼,除瞭幾幅插圖可以看以外,真的沒有價值
評分第一次見到設計、概念都這麼好,內容卻這麼差的書,好失望。
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