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舌尖上的味道分析

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发表于2024-12-25

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舌尖上的味道分析 电子书 读后感

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采用真实案例的方法,选取几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司的电子舌-味觉分析系统时的心得体验、味觉分析的方法和应用技巧,书中现实的应用案例充分说明了味觉分析给企业带来的价值,这对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。  

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书中介绍了国内外一些食品药品知名企业应用TS-5000Z电子舌的实用案例,现实的应用案例充分说明了味觉分析给企业带来的价值,这对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。值得一读,赞~!  

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《舌尖上的味道分析》是由北京盈盛恒泰科技有限责任公司耿利华总经理和日本INSENT公司崔红博士联合编译,主要针对关注食品、药品感观分析的企业和科研机构,采用真实案例的方法,选取几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司的电子舌-味觉分析系统时的心得体验、味觉分析...  

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国内第一本味道分析的书,书中很多的应用案例对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。《舌尖上的味道分析》旨在让食品药品生产企业了解味觉分析的重要性,运用电子舌TS-5000Z味觉分析工具进行新产品研发、产品质量控制以及市场需求信息调研等,让先进的科...  

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《舌尖上的味道分析》是由北京盈盛恒泰科技有限责任公司耿利华总经理和日本INSENT公司崔红博士联合编译,主要针对关注食品、药品感观分析的企业和科研机构,采用真实案例的方法,选取几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司的电子舌-味觉分析系统时的心得体验、味觉分析...  

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出版者:
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出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:40.00元
装帧:
isbn号码:9787502637804
丛书系列:

图书标签: 第一本关于味觉传感器技术应用的汉语书籍  电子舌  实用,真正的电子舌  味道   


舌尖上的味道分析 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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舌尖上的味道分析 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

很实用,国内第一本关于味觉传感技术应用的汉语书籍。

评分

确实是国内首部

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《舌尖上的味道分析》是由北京盈盛恒泰科技有限责任公司耿利华总经理和日本INSENT公司崔红博士联合编译,主要针对关注食品、药品感观分析的企业和科研机构,采用真实案例的方法,选取几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司的电子舌-味觉分析系统时的心得体验、味觉分析的方法和应用技巧,书中现实的应用案例充分说明了味觉分析给企业带来的价值,这对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。《舌尖上的味道分析》旨在让食品药品生产企业了解味觉分析的重要性,运用电子舌TS-5000Z味觉分析工具进行新产品研发、产品质量控制以及市场需求信息调研等,让先进的科学分析技术为企业未来的发展提供新的动力。

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