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舌尖上的味道分析 pdf epub mobi 著者簡介

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舌尖上的味道分析 pdf epub mobi 圖書描述

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舌尖上的味道分析 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-26

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《舌尖上的味道分析》是由北京盈盛恒泰科技有限責任公司耿利華總經理和日本INSENT公司崔紅博士聯閤編譯，主要針對關注食品、藥品感觀分析的企業和科研機構，采用真實案例的方法，選取幾傢大型食品、藥品生産企業使用日本INSENT公司的電子舌-味覺分析係統時的心得體驗、味覺分析...  

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采用真實案例的方法，選取幾傢大型食品、藥品生産企業使用日本INSENT公司的電子舌-味覺分析係統時的心得體驗、味覺分析的方法和應用技巧，書中現實的應用案例充分說明瞭味覺分析給企業帶來的價值，這對中國的食品藥品生産企業及相關科研機構具有巨大的藉鑒意義。  

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出版者:

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頁數:0

譯者:

出版時間:

價格:40.00元

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isbn號碼:9787502637804

叢書系列:

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確實是國內首部

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