汪朗,祖籍江苏高邮,1951年生于北京。现任经济日报社国际部主任,资深媒体人,美食家,烧一勺子好菜,写一手好散文。汪曾祺长子,其文颇具家学渊源,但较之“老头儿”又多一些发散性的东西,于是谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。
已出版作品:《四方食事•胡嚼文人》(汪氏父子书)、《老头儿汪曾祺:我们眼中的父亲》(与两个妹妹合著)等。
发表于2024-12-22
衣食大义 2024 pdf epub mobi 电子书
我提升自己在吃方面的品味,其实不外乎三点:1、多吃。2、多做。3、多读美食书(含烹饪类书和美食评鉴书)。 汪朗,汪曾祺的长子,以前在《IT经理世界》开专栏,专门谈吃,那些文章,我都喜欢,往往是拿到杂志后,先从后面翻起。 吃,通常和家学相关,父亲爱吃,孩子耳濡目染...
评分蒯通对韩信说:“今足下戴震主之威,挟不赏之功,归楚,楚人不信;归汉,汉人震恐。足下欲持世安归乎?夫势在人臣之位而又震主之威,名高天下,窃以为足下危之。” 韩信认为,汉王对他很好,因为他吃的穿的用的车跟汉王的都一样。 衣食住行的东西已经不只是满足生理需求,已...
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评分我提升自己在吃方面的品味,其实不外乎三点:1、多吃。2、多做。3、多读美食书(含烹饪类书和美食评鉴书)。 汪朗,汪曾祺的长子,以前在《IT经理世界》开专栏,专门谈吃,那些文章,我都喜欢,往往是拿到杂志后,先从后面翻起。 吃,通常和家学相关,父亲爱吃,孩子耳濡目染...
评分蒯通对韩信说:“今足下戴震主之威,挟不赏之功,归楚,楚人不信;归汉,汉人震恐。足下欲持世安归乎?夫势在人臣之位而又震主之威,名高天下,窃以为足下危之。” 韩信认为,汉王对他很好,因为他吃的穿的用的车跟汉王的都一样。 衣食住行的东西已经不只是满足生理需求,已...
图书标签: 随笔 饮食 汪朗 飲食文化 文化 衣食大义 散文 中国
食衣住行,各有门道,中国五千年礼仪制度传承下来,攒下不少花活儿。汪朗检索自己的知识库,引经据典,集成数十篇关于食衣住行的散文随笔,趣谈先人们的文化和智慧,重拾远逝的礼仪风俗,让色彩斑斓的民族传统文化再现灵光。
本书从四个方面--吃喝门道、御食辨真、衣帽乾坤和行止杂拾向读者介绍了古今中外、和人们息息相关的衣食住行。 皇帝、权贵们也是要吃喝拉撒的,他们那时设备简陋、礼仪繁复,在平常百姓看来是山珍海味的饮食,由于繁文缛节而只能吃到凉了、放置很久的食物,大臣们在和皇上吃饭时还需不断磕头谢恩、因此既没吃好也需体力极佳才能撑下一顿饭。 “赐翎也分三六九等,单眼、双眼和三眼。眼,就是孔雀尾羽后梢上的彩色翎斑。” “中国过去服色,也有三六九等。按早期的官方标准,青、赤、黄、白、黑为正色,属高贵者,可用来制作官场礼服;绀(红青色)、红(赤之浅者)、缥(淡青色)、紫、骝黄,则为间色,因其驳杂,故而卑贱……” “据说少康在用秫米酿酒时,觉得秫秸弃之可惜,于是将其捆扎起来扫地。由此,中国扫帚隆重问世。” 知晓了许多典故。
评分本书从四个方面--吃喝门道、御食辨真、衣帽乾坤和行止杂拾向读者介绍了古今中外、和人们息息相关的衣食住行。 皇帝、权贵们也是要吃喝拉撒的,他们那时设备简陋、礼仪繁复,在平常百姓看来是山珍海味的饮食,由于繁文缛节而只能吃到凉了、放置很久的食物,大臣们在和皇上吃饭时还需不断磕头谢恩、因此既没吃好也需体力极佳才能撑下一顿饭。 “赐翎也分三六九等,单眼、双眼和三眼。眼,就是孔雀尾羽后梢上的彩色翎斑。” “中国过去服色,也有三六九等。按早期的官方标准,青、赤、黄、白、黑为正色,属高贵者,可用来制作官场礼服;绀(红青色)、红(赤之浅者)、缥(淡青色)、紫、骝黄,则为间色,因其驳杂,故而卑贱……” “据说少康在用秫米酿酒时,觉得秫秸弃之可惜,于是将其捆扎起来扫地。由此,中国扫帚隆重问世。” 知晓了许多典故。
评分汪家大公子,世家积累,写写旧式文章,得心应手。
评分汪家大公子,世家积累,写写旧式文章,得心应手。
评分插画全部是汪曾祺的 有一个 很厉害的爸爸 孩子 压力大不大 这个应该是编辑的意思吧 满汉全席那个 算科普 之前真的不知道
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