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发表于2025-01-10

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页数:448
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装帧:HRD
isbn号码:9780851995830
丛书系列:

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Nutrition and Immune Function 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This text provides a review of the roles of specific nutrients in maintaining the immune response and host protection against infection. It also considers the influence of various factors, such as exercise and ageing, on the interaction between nutrition and immune function. It represents the first volume in a series to be published by CABI on behalf of the Nutrition Society.

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