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Japanese Food and Cooking

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Japanese Food and Cooking pdf epub mobi 圖書描述

This is a comprehensive and beautiful guide covering all aspects of Japanese cuisine, from its history and underlying philosophy, to its unique ingredients, methods of preparation, and cooking techniques.

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發表於2024-12-03

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作者:Kasuko, Emi
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2001-10
價格:$ 35.00
裝幀:HRD
isbn號碼:9780754807995
叢書系列:

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