《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要歷史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵；《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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中華書局這個係列都很贊
评分生活的樂趣。讀完很想自己來個紅泥小火爐，準備一些工具，嘗試一下宋代喝茶方法。
评分喝茶去
评分明代的《茶疏》和《茶說》，接近現代飲茶方式，看著更為親切貼近日常。
评分明代的《茶疏》和《茶說》，接近現代飲茶方式，看著更為親切貼近日常。
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