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大觀茶論(外二種)

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大觀茶論(外二種) pdf epub mobi 著者簡介

瀋鼕梅,中國社會科學院研究員


大觀茶論(外二種) pdf epub mobi 圖書描述

《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵;《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。

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出版者:中華書局
作者:[宋]趙佶等著,瀋鼕梅,李涓編著
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:2013-11-28
價格:25元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787101096262
叢書系列:中華生活經典

圖書標籤:   茶道  傳統文化  生活  宋朝  文化  茶事  古文   


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大觀茶論(外二種) pdf epub mobi 用戶評價

評分

本書內含趙佶《大觀茶論》、許次紓《茶疏》和黃龍德《茶說》三篇,記載瞭中國式茶藝所關注的兩個主要方麵,“曰采製,曰烹點”,即一是茶葉製造的工巧,一是茶飲品賞的細緻。由此看齣,與《茶之書》的觀察角度相比更為客觀,這也為今天的中日茶道之不同做齣瞭一個很好的批注。

評分

很多東西失傳瞭。

評分

中國人就是喜歡把一樣東西研究、發展到極緻。飲食如是,禮教如是、茶也是。文言文看的很費勁,把文言文都還給語文老師。

評分

實踐性不強,畢竟世殊事異。但文筆方麵茶疏寫得極有性靈,探討泉水、茶本身的喝茶硬件三本都很主觀原則也不太一緻,但對於宜啜和宜輟之時,文人們也是驚人相似呢。

評分

再次感嘆趙佶的多纔多藝。

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