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Beans

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Beans pdf epub mobi 圖書描述

Earthy, elegant, affordable, and nourishing, the healthful legume gets star billing in this comprehensive bean cookbook. More than 200 delectable recipes--gathered from Aliza Green's travels throughout the world as well as from famous chefs and restaurants--are accompanied by essential information on bean varieties and cooking methods. Two-color illustrations and charts accompany an international array of recipes for appetizers, soups, salads, entrees, sauces, snacks, and desserts.

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發表於2024-12-30

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出版者:Running Pr Book Pub
作者:Green, Aliza
出品人:
頁數:376
譯者:
出版時間:2004-10
價格:$ 25.93
裝幀:Pap
isbn號碼:9780762419319
叢書系列:

圖書標籤:  


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