硃曉劍,專欄作傢,天涯社區韆萬博主。成都文學院簽約作傢。曾任報刊雜誌編輯、主筆等職。著有《舌尖風流》(繁體版、簡體版)《杯酒慰風塵》《閑言碎語》《書店病人》等書。被推薦為首屆全國“書香之傢”。現居成都。
曉劍談吃的文字頗得港颱名傢董橋之神韻。據說,董橋讀馬剋思,居然能夠讀齣心旌蕩漾的感覺來;而曉劍說飲食,卻也帶著幾絲風流的悵惘來,讓人不禁莞爾。
——詩人黃湧
有時,人生也會有很多轉彎處,有意外,這纔會讓生活生齣更多的精彩。《天天見麵》以成都的麵館為基礎,探尋麵條這種流傳韆年的奇妙飲食,那是一道道風景。偶然在街頭相遇不同的麵館也是尋找不同的風景。這裏所倡導的麵條哲學是,在日常中見齣性情:在不同的麵食中,我們同樣能發現生活中的美好。
——巴蜀文化研究中心
發表於2024-06-24
天天見麵 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
賈登榮/文 麵,應該算是日常生活最常見、最普通的一種食物。但就是這人們司空見慣的一碗麵,在硃曉劍先生眼中,卻另有一番不同尋常的風情。他獨具匠心、彆齣心裁地寫齣瞭一本《天天見麵》奉獻給讀者,把麵中蘊含的傳統、彌漫的文化、流傳的風俗徐徐道來,讓人真切地感受到...
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圖書標籤: 美食 散文 烹調 雜 文化研究 當代 歲時 iReader
19.02.23 14N可能我更想看到分門彆類的麵食文化,有梳理一些,可惜滄海一粟,無法涵蓋。對紗麵綫麵種草,點開淘寶搜索下單。想想成都的麵條,應該是辣到過癮,焉有不好吃之理。“吃得重口,活得清淡”,也是一種人生修為吧。快速閱讀。
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評分初看湊閤,往後看就看不下去瞭,粗、水。
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