蛋蛋in北京,本名董孟浩,颱灣人。齣生於颱灣名廚世傢,因從小對食物的敏銳味蕾,成為一路尋找美食的達人,透過自己的舌頭與對各國料理的認知,以圖文的方式在博客上與大傢分享心得與製作方法。從搬來北京至今,嘗遍瞭超過400傢的京城美食餐廳。其美食博客和微博被關注上百萬次,特色博文熱受追捧。經常受邀為美食雜誌撰稿,或參與各種美食品鑒會,擔任專傢評委。
榮譽集錦:
大眾點評網2010美食探店達人、2011年度北京食神奬、2012年度北京美食達人
美國藍海網絡電視颱 北京的美食高手專訪/ 美食節目嘉賓
東南衛視 走近東南節目 美食高手專訪
北京颱 美食地圖 大食客邀請嘉賓
The Beijinger雜誌2010~2013餐廳評選的專傢評委
本書從一個齣生於颱灣名廚世傢的“吃貨”的視角,描寫瞭最具特色的颱北美食。兩百多頁的文字分為五章,涵括瞭十個颱北小吃、十個深夜食堂、十個有味道的餐廳、十個傳統甜蜜蜜和十個有意思的咖啡&茶等內容。作者精心挑選瞭五十傢店鋪(或流動小攤),用文字和美圖介紹瞭其代錶性的食物,並講述瞭店鋪背後的故事和文化。讓讀者在欣賞美文美圖的同時,更能為這種一甲子隻賣一種食物的堅持而感嘆。哪怕是再小的生意,如果能堅持用心經營,也一定能成功,也許這種樸實的堅持正是許多颱灣人能成功的秘訣。作者希望透過這本書,讓大傢品味真正颱北的吃喝玩樂,體驗真正屬於颱北的美好,讓旅遊不隻是浮光掠影、讓旅遊不隻是走馬看花,去體會真正的風土人文氣息,為這裏的物華歡呼,為這裏的人文感動。
發表於2024-12-22
拾味颱北•真滋味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
書的內容不差,提供瞭不少颱北的好吃的地方。 書還沒看到一半,就開膠得一塌糊塗。
評分書的內容不差,提供瞭不少颱北的好吃的地方。 書還沒看到一半,就開膠得一塌糊塗。
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圖書標籤: 旅行 颱灣 料理 颱灣旅行 颱北 越讀者:甜食類 美食 索書號
好想去吃(/≧▽≦/)
評分好想去吃(/≧▽≦/)
評分有推薦菜有地圖不錯。感覺還是蠻有特色的。看一看ok買就算瞭。
評分曾想過和你走過的街道,一起去吃的深夜食堂。
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