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Totally Shrimp Cookbook

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Totally Shrimp Cookbook pdf epub mobi 著者簡介


Totally Shrimp Cookbook pdf epub mobi 圖書描述

Helene Siegel casts her culinary net once again and hauls in a huge catch with the TOTALLY SEAFOOD series. Seafood restaurants have spawned all over the country, and why not? With some twelve-thousand miles of coastline to choose from—the Eastern Seaboard, the Gulf Coast, and the Pacific Coast—Americans have an embarrassment of riches from which to choose. We begin with the princely prawn in TOTALLY SHRIMP. No matter how you serve them—skewered, steamed, saut?©ed, stir-fried, souped or sandwiched, they're always a hit. Without this distinctly diminutive critter, there's no kick in your shrimp cocktail and no jump in your jambalaya. So be liberal with these little fellas.

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作者:Siegel, Helene
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:1997-4
價格:55.00元
裝幀:Pap
isbn號碼:9780890878231
叢書系列:

圖書標籤:  


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