The Blue Grass Cook Book 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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The Blue Grass Cook Book pdf epub mobi 著者簡介

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The Blue Grass Cook Book pdf epub mobi 圖書描述

This 1904 book is a loving testament to the power of food-inspired memory, while being evocative of the sights, smells, and tastes of Kentucky in the 1900s. Most importantly, the book was groundbreaking, over one hundred years ago, in its celebration of the vital role Black women played in building and sustaining the tradition of Southern cooking and Southern hospitality. It is full of authentically regional Kentucky recipes. While brain croquettes may not be on everyone's menu today, there are few who can resist the 10 variations on corn bread, or the multiplicity of recipes for biscuits, or the wealth of ice cream flavors and desserts.

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發表於2024-12-28

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