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Substitutes for Flesh Foods 2024 pdf epub mobi 电子书

Substitutes for Flesh Foods
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发表于2024-12-29

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isbn号码:9781429090155
丛书系列:

图书标签:  

Substitutes for Flesh Foods 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Published in 1904, Substitutes for Flesh Foods is among the first vegetarian cookbooks to be published in the United States. The book provides insight into what it meant to be a vegetarian in the early 1900s. Allowing for eggs and dairy, the book defines vegetarianism as the abstention from meat, substituting nut products where meat would commonly be used.

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