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The Unprejudiced Palate
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The Unprejudiced Palate pdf epub mobi 著者簡介

The Unprejudiced Palate pdf epub mobi 圖書描述

First issued in 1948, when soulless minute steaks and quick casseroles were becoming the norm, The Unprejudiced Palate inspired a seismic culinary shift in how America eats. Written by a food-loving immigrant from Tuscany, this memoir-cum-cookbook articulates the Italian American vision of the good life: a backyard garden, a well-cooked meal shared with family and friends, and a passion for ingredients and cooking that nourish the body and the soul.

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發表於2025-03-31

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出品人:
頁數:272
譯者:
出版時間:2005-8-9
價格:USD 13.95
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780812971552
叢書系列:

圖書標籤:  

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