舌尖上的中国1

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中央电视台纪录频道(CCTV-9纪录频道)是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。

出版者:中国广播电视出版社
作者:中央电视台纪录频道
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2014-5
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787504371430
丛书系列:舌尖上的中国2014年完美珍藏版
图书标签:
  • 饮食 
  • 美食 
  • 文化 
  • 舌尖上的中国 
  • 影视 
  • 饮食文化 
  • 纪实文学 
  • 纪实 
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食物,对于中国人来说,不仅仅是温饱,还是追思、希冀与传承。所以,这是一部说“吃”的书,但又不仅仅关于吃。在吃的法则里,风味重于一切;在法则之外,则是中国对美食独特、敏锐、深刻的理解。

《舌尖上的中国•第1季》完美珍藏版,除了真实还原纪录片的精彩与绝美之外,另增补了美食溯源、文化考究及名家名篇等,引领你穿越美食的香气,看到人与自然、人与人、人与文化、人与传统,甚至人与时间的关系,而贯穿这些关系的,却是流连在我们味蕾上的亲情、人情与乡情的味道。

具体描述

读后感

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民以食为天,早已是浮泛的念白,甚至连开蒙之初的稚童,都能援引几句。随性地在中国的城市走走停停,确也能在市井烦嚣中寻见热络的食肆。等位的光景,用车如流水马如龙来比附,大概也不为过。若是流连至华灯初上,寻一些社区群聚的所在,喧天的大排档也渐次拉开帷幕。再到乡村...  

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刚看完,这应该算是电视剧的脚本了。   看纪录片的时候,总觉得这些美食被赋予过多的感情色彩,诚然,诸如“妈妈菜”、“家乡味道”、“儿时记忆”等本来就是些每个人的记忆深处最独特味道与回忆。但是作为一个的纪录片,过多的夹带感情色彩,似乎有些矫情了。   比...  

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我是看了纪录片,很是喜欢。它没有空洞的宣扬中国文化的博大精深,而是从人们的日常生活入手,细致入微的表现食的美,从美食当中体现平凡人生活中的平静之美。从小处着眼,让大家想起家乡的味道,思念妈妈的味道。  

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刚看完,这应该算是电视剧的脚本了。   看纪录片的时候,总觉得这些美食被赋予过多的感情色彩,诚然,诸如“妈妈菜”、“家乡味道”、“儿时记忆”等本来就是些每个人的记忆深处最独特味道与回忆。但是作为一个的纪录片,过多的夹带感情色彩,似乎有些矫情了。   比...  

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民以食为天,早已是浮泛的念白,甚至连开蒙之初的稚童,都能援引几句。随性地在中国的城市走走停停,确也能在市井烦嚣中寻见热络的食肆。等位的光景,用车如流水马如龙来比附,大概也不为过。若是流连至华灯初上,寻一些社区群聚的所在,喧天的大排档也渐次拉开帷幕。再到乡村...  

用户评价

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因为没有时间看纪录片,所以以书过把食瘾。也是因为没看过片,觉得光靠书中的描写和穿插着一些“名家名篇”总是不能完全体现这部纪录片的精髓和食物的鲜香。看来还是得看着活生生的食物才能真正体会到那种大快朵颐的味蕾快感啊。

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果然成书之后比解说词的感觉要好很多。这本书做得挺用心,能感觉到。

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随意不失精细的吃吃喝喝

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“一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:无论埋头种地,还是低头吃饭,他们总不会忘记抬头看一看天。”

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