鮮花帝國 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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鮮花帝國 pdf epub mobi 著者簡介

艾米•斯圖爾特在加州北部擁有私人的毒物花園。已創作多部有關韆姿百態自然界的作品。她的隨筆和評論多次被《紐約時報》（New York Times）、《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）、《園林設計》（Garden Design）、《有機園藝》（Organic Gardening）等知名讀物刊登。美國國傢公共廣播電颱（NPR）、美國廣播公司（ABC）節目“早安美國”（Good Morning America）、美國哥倫比亞廣播公司（CBS）節目“周日晨報”（Sunday Morning）等媒體做過她的專題報道。斯圖爾特曾獲包括“國傢藝術基金會2006年度最具創造寫作奬”在內的多項殊榮。

鮮花帝國 pdf epub mobi 圖書描述

或許將花稱為商品或者人工製品實在有失浪漫，但現今的鮮花卻兼有這兩種屬性。花卉貿易已經形成規模龐大的産業，鮮花都是實驗室製造、試管育種、工廠種植、機器收割，接著被打包裝箱、拍賣齣售，然後搭乘飛機漂洋過海走進大型超市或當地花店。艾米•斯圖爾特追隨育種者、遺傳學傢、種植者和供應商的腳步，親眼目睹他們創造、生産和銷售花卉，這些花的花形更大、色彩更艷、莖杆更強韌，遠非自然之力可以生成。從大型農商企業到本地農場，從歐洲到拉美，《鮮花帝國》深入探討瞭這種自然與科技、情感與商業的交匯與相融。

作者給我們展示瞭龐大的花卉産業的來龍去脈，從根本上改變瞭人們對花卉的看法，同時也給讀者帶瞭瞭思索。而中國的鮮花産業正處於起步階段，書中提到的關於有機認證、新品種研發、知識産權等方麵，都有重要的藉鑒意義。

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發表於2024-11-21

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鮮花帝國 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

還記得生物書上的細胞圖麼？少瞭120頁，花瞭4天讀完，省瞭48小時，很是愉悅。這次雖然不及上一本的綠封皮漂亮，知識點也少瞭很大一部分，但受眾和研究課題都變瞭，自然要接受明顯落差。植物學的常識非常多，有些過於淺顯和潦草，但語言流暢生活化，忒容易下飯，安靜時可以快速...

評分☆☆☆☆☆

好久沒有買到花瞭，我自己是特彆喜歡鮮花的，東方的花道是對心入山林的映證，講究的是如花在野，以前讀的書裏說：鮮花是第一個人類珍視的事物裏沒有使用價值且與生存無關的。聽完這本書老師的解讀裏比較感慨的有兩點：“1.不過，當年因為“星象傢”百閤大發其財的荷蘭種植者對...

評分☆☆☆☆☆

當你收到一束花時，可能會有一個下意識的動作：把花束捧到胸前，深深地吸一口氣，希望能聞到意料之中的醉人花香。然而，你很可能會失望：根本沒有花香。“花卉産業早已産業化瞭，主要根據花色、大小，特彆是持久性進行選育。這樣做有其副作用，其中之一就是使鮮花喪失瞭原有...

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出版者:商務印書館

作者:[美] 艾米•斯圖爾特

出品人:

頁數:294

譯者:宋博

出版時間:2014-1

價格:40.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787100101691

叢書系列:自然文庫

圖書標籤: 植物自然科普植物學園藝業園藝園藝學博物

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鮮花帝國 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯的書，讀完對這個行業更瞭解瞭一些~各種豆知識也有趣，在一堆看起來像植入廣告的段落後隱藏著默默的吐槽~~推薦

評分☆☆☆☆☆

最有用的知識就是鮮花每次換水都要重新剪莖

評分☆☆☆☆☆

以訪問調查+統計數據的方式揭示瞭整條世界切花産業鏈的秘密。可以看到切花育種栽培中的科技，工業化鮮花生産中的罪惡（社會學），高效的國際商業運作及多樣化競爭激烈的銷售方式，鮮花/切花消費中的文化等等。很少看這種類型的書，作者這種寫法以及訪問調查與數據資料收集的能力（外加規範的寫作態度）值得學習。

評分☆☆☆☆☆

最有用的知識就是鮮花每次換水都要重新剪莖

評分☆☆☆☆☆

相對於上一本醫學題材的扣人心弦，植物題材儼然沒那麼動人；但本書流暢的敘述仍然吸引著讀者。相比起營養成分精確到滴的現代培育方法帶給人的震撼，南美洲鮮花種植業帶來的環境問題及勞工權益問題倒可以說是意料之中的瞭。高效的荷蘭式拍賣不僅是種植者試驗新品的絕好機會，更是買傢“眼見為實”的具體體現——傳統的銷售模式依然有其深刻的影響力——尤其是鮮花這種特殊的商品。是的，商品。培育階段一切對於鮮花的照料都以最大程度地有利於銷售為齣發點，這樣的感覺多少讓我覺得有些彆扭。之後的拍賣階段就可不帶感情地看作是純商品，到最後的零售階段又變得有人情味起來，鮮花的培育和銷售果然有其特殊之處。有機化産品對解決環境問題有利，而像其他問題一樣要行業各方付齣的代價也更加高昂。

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