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舌尖上的曆史 pdf epub mobi 著者簡介

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舌尖上的曆史 pdf epub mobi 圖書描述

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舌尖上的曆史 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-22

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一本沒什麼驚喜的書。 從敘述方式來講，作者采取的是在每一章列齣一個尋常曆史觀點，然後簡單敘述一些曆史事件來進行佐證。具備一些曆史知識的人看這本書，很難被這本書激發齣強烈的好奇心和興趣，因為觀點並不新鮮而作者的切入點也不新奇；此外，由於篇幅所限，每一部分被拿...  

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旅途中讀完的小書，整體上來說還不錯，至少在中信齣版的書籍裏算是比較名實相符的。沒原來所預想的輕鬆詼諧，主要談的並不是各種食物本身的曆史，而是這些食物對曆史的影響以及與之相關的人類思想政治變遷，盡管作者並沒有提齣什麼獨特的見解，但知識比較豐富，翻譯比較流暢，...

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出版者:中信齣版社

作者:[美] 斯坦迪奇

出品人:

頁數:228

譯者:楊雅婷

出版時間:2014-7

價格:38.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787508646008

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

求大陸的編輯們不要再用颱譯瞭。

評分☆☆☆☆☆

最後提到的斯瓦爾巴德種子庫，簡直可以腦補一篇科幻小說

評分☆☆☆☆☆

求大陸的編輯們不要再用颱譯瞭。

評分☆☆☆☆☆

角度挺新穎，但讀著總有隔靴搔癢之感。題目太大，論述太空泛。不過還是挺漲知識的。

評分☆☆☆☆☆

從人類學、經濟學和地緣政治學角度寫食物和農業，比較清晰，可以補全一些盲區，但也基本隻寫瞭主綫。

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