緒論中國需要工商人類學
第一章導論
學習目標
引言
第一節現代工商企業基礎知識
第二節現代人類學基礎知識
第三節從傳統到應用：走嚮工商人類學
第四節工商人類學能夠作齣什麼貢獻？
本章小結
案例一伊萊剋斯重新自我設計
案例二廣州批發市場中的潮汕商人
學習思考題
第二章工商人類學的發展（上）
學習目標
引言
第一節追溯經濟人類學的根源
第二節從工業人類學傢開始
第三節工業人類學的衰落和分裂
第四節工商人類學的復蘇
本章小結
案例一蘇珊·麥剋德美的故事
案例二在法國的中國溫州商人
學習思考題
第三章工商人類學的發展（下）
學習目標
引言
第一節西方以外的工業人類學
第二節工商人類學在歐洲的早期發展
第三節工商人類學在歐洲的近期發展
第四節工商人類學在歐洲的未來展望
第五節工商人類學在中國的發展
本章小結
案例一顧客為什麼使用無綫技術？
案例二迴族阿語翻譯勞務品牌的特點
學習思考題
第四章工商人類學方法
學習目標
引言
第一節參與觀察
第二節深入訪談
第三節問捲調查
第四節隱蔽的調查方法
第五節情景與內容分析
第六節文化審核和比較分析
本章小結
案例一走進田野觀察點：颱灣YT集團傢族企業
案例二濾沽湖地區旅遊文化商品市場
學習思考題
第五章工商世界與文化因素
學習目標
引言
第六章人類學、文化的變遷和乾預
第七章工商民族誌
第八章工商人類學與市場營銷
第九章人類學與消費者行為
第十章人類學與産品設計
第十一章人類學、競爭情報與知識管理
第十二章全球化、國際貿易與人類學
第十三章企業傢精神的工商人類學研究
· · · · · · (收起)