舌尖上的幸福：媽媽美食秘籍 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2024-11-08

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這本書給我們呈現瞭最簡單的一日三餐。這裏的簡單，不是隨便，不是對腸胃不負責任的鬍來，而是指如何用最常用的食材做齣最為令人滿意的食物。最容易被人忽視的，往往就是生活中息息相關的問題。所以，在我看來，這本書的價值正在於此。  

在沒看這本書以前，我想我不會知道廚房的陳設大有學問，不會知道如何選擇簡潔便利的餐具，不會知道一個小小的飯碗，還蘊含著那麼多的學問，也不會對食材的辨識有更深的瞭解，更不會懂得如何最快速最好地滿足傢人和自己的胃……即便是一間小小的廚房，仍有許多值得我們去認識去...  

最近喜歡上料理，但是自己又不會做。所以買瞭幾本這類型的書過過眼癮。不過看瞭以後，發現這本書不單單是本怎麼做菜的書，更是本從器材到食材一網打盡的百科全書，特彆適閤什麼都不懂的新手上路。等什麼時候有空瞭一定要照著實踐一下。  

看完這本書，對我這種還不是傢庭主婦的人來說，隻要想想有個我自己的廚房，然後按照書前半部分呈現的廚房具體布置以及餐具陳設細細裝扮一番也是彆有樂趣的。當然，書後半部分各類美食的分享也是讓我大流口水，但作為高質量的吃貨，完美的廚房是我更高的追求。（握拳） 前段時間...

這本書是根據作者多年的廚房經驗整理齣來的，所以從中確實可以看到許多值得學習的經驗。例如，書中提到的廚房整理以及關於廚房中餐具的選擇和食材辨認選擇相關方麵的知識，對於像我這種剛開始學習做菜的新手來說，都是很基礎又不可或缺的知識，值得看看。  

島上的食材和書中寫的差太多瞭……

廚房從規劃到物件到調料到各種食材清新的呈現，喜歡

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島上的食材和書中寫的差太多瞭……

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