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一簞食，一瓢飲，四方味好 pdf epub mobi 著者簡介

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一簞食，一瓢飲，四方味好 pdf epub mobi 圖書描述

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一簞食，一瓢飲，四方味好 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-04-26

一簞食，一瓢飲，四方味好 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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捕捉美食真滋味 生活中，我們往往淺淺地感受食物的滋味，而忽略食物存在的價值。殊不知，一道流傳許久的美食，它背後必蘊藏著典故、工藝、民俗等文化要素，隻有在充分瞭解飲食後，纔能感受它的雋永真味。如《一簞食，一瓢飲，四方味好》，作者巴陵以一位敏銳食客的身份...  

評分☆☆☆☆☆

巴陵與湘菜名廚過從甚密，是個美食傢，他有“吃”和“食”的感觀，也有“味”和“品”的雅興。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行當作美食探秘的綫路，挖掘隱藏在當地民居深處的風土人情、民俗習慣、人文地理、食材、味覺、製作方法，他的味覺功能十分敏銳，能感觸細微的區...  

評分☆☆☆☆☆

我最先拿到《一簞食，一瓢飲，四方味好》的新書，非常震撼，博物館係列的書做得這麼漂亮，不見文字優美，這是一本精美的圖文書。現在的閱讀，沒有圖畫的書，讓我們感覺到沉甸甸，讓我們讀起來非常有壓力，有瞭圖畫，我們讀起來就輕鬆、自然多瞭。  

評分☆☆☆☆☆

捕捉美食真滋味 生活中，我們往往淺淺地感受食物的滋味，而忽略食物存在的價值。殊不知，一道流傳許久的美食，它背後必蘊藏著典故、工藝、民俗等文化要素，隻有在充分瞭解飲食後，纔能感受它的雋永真味。如《一簞食，一瓢飲，四方味好》，作者巴陵以一位敏銳食客的身份...  

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捕捉美食真滋味 ——讀《一簞食，一瓢飲，四方味好》 李晉 生活中，我們往往淺淺地感受食物的滋味，而忽略食物存在的價值。殊不知，一道流傳許久的美食，它背後必蘊藏著典故、工藝、...  

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出版者:清華大學齣版社

作者:巴陵

出品人:

頁數:250

譯者:

出版時間:2014-9-1

價格:48.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787302358619

叢書系列:博物館書係

評分☆☆☆☆☆

主要講湖南美食，寫的很饞人，以後會去那邊轉轉的。饞我硃光者，雖遠必吃。

評分☆☆☆☆☆

聽著舌尖一原聲帶 看著文字 肚子是真的餓 喜歡這種順著美食追溯人文曆史的文字 頗有看舌尖的感覺 扣一星是編輯馬虎 居然有好幾個錯彆字 幾乎覺得我在微信讀書看的是盜版書瞭

評分☆☆☆☆☆

湖南妹子在北方看到這本書簡直流口水啊

評分☆☆☆☆☆

好多好多好吃的，在圖書館偶然看到，藉來看看

評分☆☆☆☆☆

像一個四十幾的老大爺，弄瞭一碟花生米，旁邊摟個狗子，一邊吃一邊叨叨自己吃過的東西……

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