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發表於2025-04-24

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文/夏麗檸 “母親從鄉下捎來菠菜一捆，根上帶著泥土，這泥土，被我視作禮物的一部分，他是將要剔除的一部分……” 這是當代詩人陳先發的一首詩，叫《菠菜貼》。詩裏有母親、菠菜和泥土，閉上眼睛，便有一副農傢的勞作圖映在腦海中。 讀《四季蔬：小白素食記》，有種讀詩映畫...  

封麵很漂亮~內頁印刷也可以~ 閱讀目的是當初想蔬菜應比肉好烹~所以不會做菜的人準備先從蔬菜下手~~結果每看一道都覺得還是難~原來炒蛋是最容易的~~ 整本書有點像蔬菜的菜譜，調戲瞭我的味蕾，挑戰瞭我的動手能力~ 然後就是怕麻煩，看看即作罷~~

文/夏麗檸 “母親從鄉下捎來菠菜一捆，根上帶著泥土，這泥土，被我視作禮物的一部分，他是將要剔除的一部分……” 這是當代詩人陳先發的一首詩，叫《菠菜貼》。詩裏有母親、菠菜和泥土，閉上眼睛，便有一副農傢的勞作圖映在腦海中。 讀《四季蔬：小白素食記》，有種讀詩映畫...  

書籍設計，文字排版，圖片都非常恰到好處。介紹每一季節的當季蔬菜的做法，這是現代人都需要知道的常識，便宜又健康。每一個季節還會介紹一款甜品，我素食一年半瞭，最近纔剛開始學習自己做素食，這本書非常實用，菜譜不多，剛好夠用。  

書籍設計，文字排版，圖片都非常恰到好處。介紹每一季節的當季蔬菜的做法，這是現代人都需要知道的常識，便宜又健康。每一個季節還會介紹一款甜品，我素食一年半瞭，最近纔剛開始學習自己做素食，這本書非常實用，菜譜不多，剛好夠用。  

還可以

很精緻的一本書，有點像畫冊，裏麵都是很精緻的素食。印刷紙張是啞光，顯得照片不夠明亮，有點可惜。

步驟簡單，用料準確，菜色設計很有啓發性，是當前重口味菜譜中的一朵小清新，實屬難得。不過一本看下來，小白好像不愛吃香菜呢。書裏菜色並不多，性價比不及上一本，有些菜的做法還有精進的餘地。

簡單美好，很多都想試試，哎，最近總是沒有時間，一定要提高效率纔好呐～

P159 https://book.douban.com/annotation/41589860