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燒烤聖經 pdf epub mobi 著者簡介

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燒烤聖經 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-16

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評分☆☆☆☆☆

個人是一個中西餐愛好者，對於中西作法與食材種類用法皆有一定 之認識。本書原文基本上，無什麽大問題，但唯一問題就齣在中文 翻譯方麵，不是翻一質量不行，而是在於太過全麵，太過徹底。 除少數菜名，基本上食材都隻有中譯，但問題來瞭，裏麵是多國的燒烤 文化，一些食材...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

狂銷110萬冊，翻譯成15種語言，被譽為燒烤界的聖經！ 這是迄今為止，收錄燒烤種類和技術最全麵的一本書。 足不齣戶你就可以品嘗到世界各地的燒烤美食。 精華在於超過500種燒烤食譜，美味獨創、易於操作，並配有70餘幅全色彩圖。

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出版者:北京科學技術齣版社

作者:賴希倫, 施奈德

出品人:

頁數:273

譯者:陳平

出版時間:2014-6-1

價格:CNY 79.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787530467046

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

自己翻譯的當然好瞭 哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

非常細緻瞭，從燒烤的工具到調味到時間方法，光看文字都覺得不動手不知道難啊~~費時費力我還是在外麵吃點吧。

評分☆☆☆☆☆

腦內完成+手高眼低係列

評分☆☆☆☆☆

自己翻譯的當然好瞭 哈哈哈

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